TORTA DE QUESO AL ESTILO JAPONES

Hoy hacemos una torta mousse de dulce de leche y coco. Esta receta rinde para un molde n20. Ingredientes: Dacqouise de coco: Claras de huevo 4 Azúcar 40 gr Azúcar impalpable 120 gr Harina 0000 60 gr Coco rallado 60 gr Mousse de dulce de leche: Yemas de huevo 4 Azúcar 90 gr Huevos 2 Agua 30 ml Gelatina sin sabor 14 gr Dulce de leche repostero 200 gr Cognac 20 ml Crema de leche 300 ml Procedimient ...

BUDIN ESTILO INGLESCrema inglesa2tazas de leche1lata leche evaporadatres cuarto taza azucar3yemas3cdas fecula de maizun cuarto cdita de salun octavo cdita de nuez moscadamedia cdita vainillaBudin60grs de mantequillla suavetaza y media de polvo de pan10tajadas de pan cuadrado ojala de varios dias sin orillas1taza de leche1barra de mantequillamedia taza de azucar moreno7yemas2cditas de vainilla1taza ...

Es una torta de frutas diferente, muy aromática, una torta de frutas de la pasión o Maracuyá como se la conoce. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO 3 huevos 200 gr de azucar 200 gramos de harina 100 cc de concentrado de fruta maracuya 1 pizca de sal PARA LA CREMA DE MARACUYA 400 cc de concentrado de maracuya 150 gramos de azucar 50 gr de fecula de maiz 2 yemas de huevo 1 pizca de sal ...

POSTRE PIE DE LIMON6yemas1taza de azucartres cuarto taza de miel de abejaun cuarto taza de jugo de limon1cda de ralladura de limonun octavo cdita de sal2tazas de crema dulce bien friagotas de colorante amarilloBase de galleta3tazas de galleta maria molida60grs de mantequilla derretidaen un molde desarmable de 26cm de diametro coloque la galleta maria y mantequilla derretida mezcle bien compacte bi ...

POSTRE DE PERAS Y FRUTAS15galletas mariaun cuarto taza de mermelada de naranjaCrema1lata de leche evaporada1lata de leche condesadaun cuarto taza de azucar3yemas1cda de ralladura de naranja1cdita de vainilla o escencia de naranja2cdas de fecula de maizpizca de salgotas de colorante amarillo o naranja (opcional)Ademas1taza de fresas picadas1taza de uvas rojas sin semillas picadas1taza de manzana pe ...

Vamos hacer una tarta de queso sin necesidad de horno. Es una receta fácil y rápida de hacer. Lo más difícil será esperar para comerla. Podemos usar la mermelada que más nos guste aunque lo normal es usar una de fresa o de frutos rojos. Yo he usado un molde redondo desmoldable de 20 cm. Ingredientes: - 200 gr. de galleta. - 80 gr. de mantequilla. - 200 ml. de nata líquida. - 200 ml. de leche. - ...

Vídeo receta; tarta de queso New YorK Cheesecake: Tarta de queso New York Cheesecake Dificultad: fácil                    Raciones: 10 12 porciones             Tiempo: 1 hora  Ingredientes para un molde desmoldable de 18 cm: 120 gr de galletas tipo digestive 60 gr de manetquilla fundida 400 gr de queso crema 120 gr de azúcar 200 gr de yogur griego sin azúcar 150 ml de nata o crema de leche con ...

INGREDIENTES: 2 huevos 100 gr. de azucar 75 gr. de mantequilla derretida 100 ml de leche semi descremada 150 gr. de harina 00 1/2  del sobre de levadura para dulce 4 cdas. de harina de coco 100 gr. de crema de leche desnatada con gotas de chocolate revestidas de azúcar botonetas de chocolate molde 26 cm de diámetro PREPARACION:1.En un bol batir los huevos con el azúcar.2. Añadir la mantequilla de ...

TORTA DE NARANJA Y MELOCOTONESPasta4clarasmedia taza de azucar4yemasmedia taza de azucar1cdita de vainilla2cdas de aguataza y media de harina1cdita de polvo de hornearRelleno de melocotones1lata grande de melocotones escurrida y picada en cuadritos1frasco de mermelada de naranjamedia taza de jugo de naranja3cdas de fecula de maizpizca de sal2cdas de licor de naranja (opcional)Almibar1taza de agua1 ...

INGREDIENTES Para el quesillo 200 ml. de Leche liquida Vainilla 4 Huevos 1 lata lde leche condensada de 375 gramos 100 gr de Azúcar para el caramelo Bizcocho 150 gr de Mantequilla o maragarina 150 gr de Azúcar 3 Huevos 100 gr de Harina a cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal Preparacion con los 150 gr de azucar hacer el caramelo y cubrir el molde que vamos a utilizar. ...