Tres platos fríos

Estamos inmersos en una tremenda ola de calor. La segunda y prácticamente consecutivas. Con este calor, lo que apetece es estar en la playa.En remojo o debajo de los pinos. Hemos preparado esta recopilación pensando enplatos frescospara esta época del año y que además fuesen aptos para llevar en el tupper y comer en cualquier sitio. Si podemos disdrutar dela playa, mejor que mejor. Para ver la ...

Hola amigos...! hoy les traigo una recopilación de deliciosas recetas de pasteles y ensaladillas frías. Ahora sí.... Las temperaturas van subiendo y en breve los calores del verano nos invitarán a comer casi únicamente ensaladas, ensaladillas, pasteles fríos y gazapachos y cremas frías. En este recopilativo te propongo dos pasteles de atún, uno con pan de molde y el otro elaborado con el microonda ...

La mayonesa es una salsa emulsionada fría elaborada a base dehuevo y aceite. Es de origenmenorquín, una pequeña y preciosa isla de donde también son originarios mi mujer y mis hijos. Se emplea en multitud de platos como acompañamiento o mezclada con otros ingredientes. Actualmente se hace con batidora y el consumo industrial es mayoritario, pero una mayonesa hecha en mortero no tiene precio ni com ...

Ahora que el calor se empieza a notar nos interesa tener a mano un buen recetario de platos fríos y sencillos de elaborar. Se agradece cualquier comida fresquita, sobre todo las ensaladas que además de ricas nos ayudan a bajar el nivel de calorías, y por tanto, a mantener la línea de cara al verano. Esta semana he seleccionado seis platos fríos que nos ayudarán a combatir el calor. Incluyen recet ...

Y siguiendo con mis propuestas para combatir el calor, hoy os traigo 5 platos fríos con los que podemos comer o cenar sin necesidad de encender el horno y que podemos dejar hechos en el frigorífico y tomarlos cuando nos apetezca. Son platos que al combinar varios ingredientes son atractivos tanto a la vista como al paladar. Con ellos podemos sorprender a nuestros invitados o disfrutar de una cena ...

La mayonesa es una salsa que se consigue al emulsionar el huevo con aceite. El uso más común de la mayonesa es en verano para la elaboración de platos fríos y refrescantes, pero a quién no le apetece una buena ensaladilla rusa también en invierno con mayonesa? Yo, que soy adicto a la ensaladilla, no tengo inconvenientes en comerla en cualquier estación del año. Por otro lado, una gran parte de los ...

Cuando llegan los días calurosos no sólo apetece, sino que es necesario tomar recetas frías para el verano. Es una forma más de hidratar nuestro cuerpo. Por regla general, estas recetas frías para el verano son platosde sencilla elaboración destacando las ensaladas , los gazpachos y cremas frías y los platos con mayonesa. Las recetas frías para el verano sonmuy apropiados para el día a día, pe ...

Sales por la noche o no, te levantas tarde o no y te vas directamente a la playa a tomar el sol y echarte la siesta en la toalla. Para aprovechar al máximo el tiempo te preparas un sándwich o te comes algo en el chiringuito de la playa. La idea de comer en la playa es buena pero no puedes comer cualquier cosa todos los días o acabarás con el estómago mal. Ten en cuenta que en la playa se gastan mu ...

Con la llegada de las altas temperaturas las comidas más apetecibles son las que podemos tomar frescas. Por tal razón he reunido dos docenas de platos fríos, muy apropiados para esta época del año, con la intención de ayudarte a confeccionar menús veraniegos fáciles, ricos y refrescantes. Es evidente, por muy cocinillas que seas, que cuando el termómetro roza los 40 la sola idea de encender l ...

La mayonesa es una salsa que queda muy bien tanto para acompañamiento como para confeccionar primeros platos deliciosos. Podemos usar mayonesa comprada o bien hacerla nosotros mismos con la batidora. Se preparan ensaladilla, sandwiches, huevos rellenos, pasteles y tapas con los ingredientes más variados. Sea cual sea la receta que elijamos, tenemos el éxito asegurado porque gusta tanto a niños com ...