Os traemos este vídeo donde podéis ver el paso a paso de todo el proceso, así será más fácil aún. No os lo perdáis! No olvidéis dar un like y suscribiros a nuestro canal de YouTube si aún no lo habéis hecho.
Para preparar estas Tumbas de chocolate, atrévete a pasar estas fechas con los mejores dulces para Halloween o natillas de chocolate vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 500ml. de leche
- 200ml. de nata para montar
- 30g. de cacao en polvo
- 50g. de harina de fécula de maíz (maizena)
- 50g. de azúcar
- una cucharadita de esencia de vainilla
- galletas oreo
- galletas rectangulares para lápida
- azúcar glass
- lápiz de repostería
- gominolas de lombrices
Elaboración:
En un vaso de leche diluimos el cacao, el azúcar y la harina de maíz. Reservamos.
Ponemos en un cazo a calentar el resto de la leche y la nata, movemos para que todo quede bien mezclado. Cuando esté caliente añadimos el vaso que tenemos reservado junto con la esencia de vainilla y el relleno de las galletas oreo que habremos separado previamente.
Removemos para que todo quede muy bien mezclado, no haga grumos y no se pegue al cazo. Dejamos cocer un par de minutos y cuando tenga la textura que os mostramos en el vídeo retiramos del fuego.
Vertemos las natillas que hemos obtenido en los vasitos en los que las vamos a presentar.
Con el lápiz de repostería escribimos R.I.P. en la galleta, esa será la inscripción de nuestra lápida. Colocamos una lápida en cada vasito introduciendo hasta casi la mitad de la galleta en el interior de las natillas, tal y como puedes ver en el vídeo.
Trituramos las galletas oreo y ponemos por encima de las natillas el polvo de galleta resultante, ya que hará las veces de tierra en nuestra tumba. Espolvoreamos con azúcar glass y ponemos por encima gusanos de gominola para darle un punto más terrorífico.
Guardamos en la nevera hasta que sea la hora de servir.
Podéis ver la receta completa original en nuestro blog La Cocina de Enloqui, allí también encontraréis muchas más recetas y otras secciones muy interesantes. Síguenos en redes sociales!
Esta receta ha surgido como colaboración con otros compañeros que han elaborado otras recetas para Halloween Aquí os dejo el enlace a sus vídeos para que podáis verlos.
* La Cocina fácil de Lara: Ojos de gelatina sangrientos.
* Las Delicias de Mayte: Cupcakes de buho
* La Cocina del Sur: Pan de hamburguesa
Hasta la próxima Cocinitas!!
