Vinos de altura

Los que ya me conocéis, sabréis a estas alturas de mi afición por elegir vinos en función de las etiquetas. Tengo una máxima que no tiene porqué cumplirse siempre, es un riesgo que he asumido correr, y es que "Bodega que cuida su presentación, Bodega que cuida sus caldos".Si aplicamos esta teoría a los vinos blancos de mi tierra, la rentabilidad de la inversión está asegurada, así que no dudo en l ...

Muchos consumidores creen que en España existe una brecha, aparentemente insalvable, entre los vinos de mesa y las afamadas Denominaciones de Origen. Sin embargo, existe una tipología media de caldos que destaca por su calidad reconocida y unos controles de producción exhaustivos. Son los llamados Vinos de la Tierra, desconocidos para muchos, que agrupan bajo una misma etiqueta a bodegas de presti ...