Desde la primera vez que publiqué esta reseña a Kasumi , nuestro chef Zhonliang Chen siempre está actualizando la carta, y buena cuenta de ello es lo que nos presenta en esta ocasión…
Mientras ibamos ojeando la carta mediante QR, pedimos un vino Gilda, es un vino blanco de calidad y con denominación de origen, es 100% uva variedad verdejo fresco. Monovarietal de verdejo fresco, afrutado y con notas florales muy agradables. Elaborado y embotellado por la bodega Avelino Vegas de Segovia, es un claro referente en el sector de la restauración.
Y ya comenzamos con la cata, de primeras unos nigiris de salmón, pez mantequilla, atún
Después de estos nigiris, que están de vicio seguimos con los Maki, este es de gamba frita
A continuación, uno de los mejores platos. El tataki de atún rojo, este en especial repetimos dos veces por lo delicioso que está.
Después fue las famosas gambas picantes por sus guindillas, si te gusta el picante este es tu plato.
mientras ibas saboreando cada plato teniamos pendiente esta última elaboración, es el clásico Ternera con puerros…
Había más plato para pedir, eso lo dejaremos para la proxima vez… De todas las visitas que hago al Restaurante Kasumi siempre sales a gusto por su calidad-precio, por la atención del servicio y por supuesto, por saborear nuevos platos.
También tiene servicio Take away para cenar en casa… Aquí os dejo los datos:
Kasumi Sushi Buffet
IG restaurante kasumi sushi
C/ Carlos III, 22, 30201 Cartagena, Murcia
Teléfono: 968 06 57 10 – Whatsapp 663286120
Con Texturas y Sabores.
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