Preparación: Preparacion
5 minutos 15 minutos
Adicional:
5 minutos
Total:
25 minutos
Porciones: 6
Rínde: 6 churros
Ingredientes
Solo 7 ingredientesAlimentos refrigerados
2 Huevos
Alimentos horneados y especias
1/2 taza de harina para todo uso
1/2 cucharadita de canela molida
1 pizca de sal
1/4 de taza de azúcar blanca
Lácteos
1/4 de taza de mantequilla
1/2 taza de leche
Direcciones & Instrucciones Lista de control
Paso 1Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto. Vierta la leche y añada sal. Bajar el fuego a medio y llevar a ebullición, revolviendo continuamente con una cuchara de madera. Rápidamente añada la harina de una sola vez. Sigue revolviendo hasta que la masa se reúna.
Segundo paso
Retire del fuego y deje enfriar de 5 a 7 minutos. Mezclar los huevos con la cuchara de madera hasta que la pasta se junte. Ponga la masa en una bolsa de pasta con una estrella grande. Poner la masa en tiras directamente en la cesta de la freidora.
Paso 3
Fríe los churros en el air Fryer a 340 grados F (175 grados C) durante 5 minutos.
Paso 4
Mientras tanto, combina el azúcar y la canela en un pequeño tazón y viértelo en un plato poco profundo.
Paso 5
Retira los churros fritos de la freidora de aire y ponlos en la mezcla de canela y azúcar.
Nota del editor:
Por favor, tenga en cuenta la sugerencia de servir y las diferencias de tiempo de cocción cuando se utiliza la versión de esta receta para la revista.
Información nutricional
Por porción:173 calorías; proteínas 3,9g; carbohidratos 17,5g; grasas 9,8g; colesterol 84mg; sodio 112,2mg. Nutrición completa
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