Dip para compartir

DIPS Y BOCAS DE AÑO NUEVO Dip de cebolla 30grs de mantequilla un cuarto taza de cebolla picada fina 1cda de azucar taza y media de natilla sin sal 220grs de queso crema 1cdita de sal de cebolla 1cdita de pimienta gotas de tabasco en una sartencita derrita la mantequilla coloque la cebolla y azucar cocine hasta que tome color dorado casi caramelize,aparte en un tazon mezcle la natilla,queso crema,s ...

CHULETAS EN SALSA DE CHILE DULCE 8chuletas de cerdo 1cdita de sal 1cdita de pimienta un cuarto taza de harina 2cdas de aceite Salsa de chile dulce 2chiles dulces grandes cortados en trozos media taza de agua 60grs de mantequilla un cuarto taza de cebolla picada fina 1cdita de ajo triturado 3cdas de pasta de tomate 3cdas de azucar moreno 2cdas de salsa soya 1cda de salsa inglesa media cdita de sal ...

CROQUETAS DE CARNE 1kilo de carne molida extra fina 1huevo un cuarto taza de harina 1sobre de consome de pollo 1cdita de pimienta media cdita de sal 1cda de salsa inglesa 2cdas de aceite un cuarto taza de cebolla picada un cuarto taza de chile dulce picado media taza de polvo de pan aceite para freir en un tazon mezcle la carne molida,huevo,harina,consome,pimienta,sal,salsa inlgesa en una sarten c ...

PASTEL DE PLATANO MADURO Y CARNE 4platanos bien maduros cocinados 30grs de mantequilla un cuarto taza de crema dulce 1taza de queso cheddar rallado pizca de sal Carne 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada media taza de chile dulce picado 1cdita de ajo triturado medio kilo de carne molida res sin grasa 1cda consome de res 1taza de agua 2cdas pasta de tomate media taza de salsa tomate ketchup 1cdi ...

CAMARONES NOVEDOSOS Pure de papa 1kilo de papa pelada,hervida 60grs de mantequilla un cuarto taza de leche sal y pimienta al gusto Pure de coliflor 1coliflor grande en florcitas hervidas 60grs de mantequilla sal y pimienta al gusto Camarones 30grs de mantequilla un cuarto taza de cebolla picada fina 2cditas de ajo triturado 1kilo de camarones pink limpios media cdita de paprika media cdita de sal ...

PESCADO AL VINO 4filetes de corvina o tilapia 1cdita de sal 1cdita de pimienta Relleno 30grs de mantequilla 3cdas de cebolla picada media cdita de ajo triturado 3cdas de chile dulce rojo picado 1lata grande de hongos picados fino un cuarto taza de aceitunas picadas fino un cuarto taza de chile morron picadito fino 3cdas de perejil picado fino 1cdita de albahaca picada 1cdita de pimienta sal al gus ...

TORTAS CON DOS SALSAS 500grs de carne molida sin grasa 3chorizos criollos triturados 1huevo un cuarto taza de harina 2cdas de consome de pollo media cdita de sal media cdita de pimienta aceite necesario Salsa de tomate 1lata de salsa de tomate 1cda de consome de pollo 1cda de mantequilla 1cdita de pimienta 1cdita de azucar Salsa de queso 30grs de mantequilla un cuarto taza de cebolla picada fina 2 ...

CARNE EN SALSA DE HONGOS 6bisteck de res 1cdita de sal 1cdita de pimienta 3cdas de aceite Salsa de hongos 1cda de aceite 30grs de mantequilla 2tazas de cebolla picada fina 2cditas de ajo triturado 2latas grandes de hongos rebanados y escurridas 1cda de pasta de tomate un cuarto taza de vino tinto 2tazas de caldo de res 2cdas de salsa inglesa media cdita de sal media cdita de pimienta un cuarto cdi ...

EMPANADAS DE POLLO Relleno 2cdas de aceite 1cdita de achiote 1taza de cebolla picada 1cdita de ajo triturado 1taza de chile dulce rojo picado un cuarto taza de apio picado 1pechuga de pollo condimentada,cocinada y picada un cuarto taza de salsa de tomate 2cdas de encurtido de mostaza un cuarto taza de pasas (opcional) un cuarto taza de aceitunas picadas (opcional) media cdita de sal 1cdita de pimi ...

ENSALADA DEL 31 DE DICIEMBRE 500grs de pasta de cabitos,coditos o caracolitos cocinada 1taza de mayonesa 1taza de natilla 1cdita de mostaza 1cdita de salsa inglesa 4cdas de cebolla rallada un cuarto taza de chile dulce rojo picadito fino un cuarto de taza apio picado fino 4manzanas verdes peladas y picadas cuadritos 250grs de jamon ahumado picado cuadritos 2cdas jugo de limon 1cdita de sal 1cdita ...