No puedo negar que soy mucho de dulces, me encantan y se me van los ojos y lo que no son los ojos detrás de una rica tarta, pastel, chocolate o dulce en general. Así que no podía resistir la tentación de hacer una selección para que en cualquier momento nos podamos dar un buen festín.
Empiezo por esta tarta de flan y galletas con chocolate del blog Julia y sus recetas. Si además del flan y las galletas por encima le ponemos chocolate, se hace totalmente irresistible, así que toma nota de todo y pincha sobre la receta para no perderte ningún detalle y hacerla igual de rica que la que ves en la foto. Vas a necesitar galletas cuadradas, preparado para flan o natillas, leche, azúcar, chocolate, nata (crema de leche) para montar y margarina. Tienes que preparar el flan que servirá de relleno entre las capas de galletas para finalizar con la cobertura de chocolate. No te pierdas toda la explicación que te ofrece Julia en su blog.
¿Y qué me decís del tiramisú? Está que te puede dar algo de bueno. No hace falta que diga que me encanta, porque me encanta, así que esta tarta de tiramisu con turron de Jijona, me deja sin palabras. Sin más os cuento los ingredientes. Toma nota, tienes que preparar un bizcocho genovés para el que vas a necesitar huevos, azúcar y harina. También necesitarás cacao para el bizcocho genovés de chocolate. Para la crema necesitas huevos y azúcar de nuevo, además de mascarpone, sal, turrón, café, licor italiano (grappa) y de nuevo cacao.
Para preparar el bizcocho genovés tienes que batir los ingredientes y hornear unos 10 minutos a temperatura media.
Para la crema tendrás que montar con el azúcar que anteriormente habrás glaseado, las yemas, el queso y la sal.
La crema te servirá para poner como capa entre los bizcochos y la preparación del licor junto al café hará la misma función.
Tienes todos los pasos, todo, todo, todo detallado pinchando sobre el nombre de la receta. Ya me contarás si te ha gustado.
He descubierto por la red este bizcocho de chocolate sin huevo. Sí, sin huevo, nunca se me hubiera ocurrido pero oye, para mi peque que es alérgico al huevo es ideal. Además que tiene una pinta estupenda. Para prepararlo necesitas harina, azúcar, levadura, cacao amargo, leche, agua, aceite, esencia de vainilla y miel. Primero mezclas los líquidos por un lado y los secos por otro. Necesitarás batidora y una vez hayas conseguido la textura ideal solo llevarlo al horno a media temperatura unos 40 minutos. Toda la preparación puedes verla pinchando en el nombre de la receta. Verás el paso a paso en el blog de Caserissimo
Uno de los bizcochos caseros más tradicionales y de los que siempre gusta es el que se hace con yogur. En el blog Baby reciclart tienes una versión de este bizcocho pero no vas a necesitar yogur. Se prepara con limón. A mi el limón me encanta, lo añado a un montón de comidas. Así que este bizcocho tengo que hacerlo muy pronto. Además del limón necesitas mantequilla, huevos, sal, azúcar, harina de fuerza y levadura. Este bizcocho lleva una cobertura por encima que se prepara también con limón y azúcar glas. Su preparación es en el horno a temperatura media unos 45 minutos. Para ver como se elabora pincha sobre el nombre de la receta.
La tarta de queso está buenísima. Sirve como postre, como merienda, como desayuno, en cualquier momento sienta divinamente comerse un buen trocito. Y ya si además de ser una tarta de queso, es de chocolate para que te dé algo. Esta tarta de queso con chocolate es del blog de Bienvenida mamá. A parte del queso mascarpone y el chocolate vas a necesitar para prepararla bizcocho de soletilla, leche, azúcar y 2 sobres de cuajada. Para hacerla necesitarás Thermomix, tienes todos los pasos pinchando sobre el nombre de la receta.
Muchas son las tartas, bizcochos y los dulces que nos gustan. Como este brownie de chocolate. Es otra de las grandes tentaciones que cuando entran en casa desaparecen enseguida. No puedo evitar que el chocolate sea una gran tentación para mi. Este brownie además de ser de chocolate, es super fácil de preparar. No hay excusa para no hacerlo. En unos 5 minutos en el microondas lo tendrás listo. Necesitas para hacerlo huevos, azúcar, mantequilla, chocolate, harina, levadura, leche y cola cao. Para verlo solo tienes que pinchar en el nombre de la receta y lo encontrarás en mi blog Mamá de Verdad.
Si no has tenido bastante y quieres ver más tartas y tentaciones puedes verlas aquí
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