Ya sabéis que me gusta empezar con una receta mía. En mi blog http://bilyrecetas.blogspot.com aquí encontraras muchas de las recetas que tenemos para ti que incluyan coco. Hoy he elegido esta como inicio porque esta entre mis favoritas. Esta hecha sin huevo ya que la hice cuando mi hijo todavía era alérgico a este ingrediente pero la podéis adaptar con la masa de bizcocho que mas os guste.
http://bilyrecetas.blogspot.com.es/2013/12/pastel-con-sorpresa.HTML
Desde el blog Dulces sueños nos enseñan como hacer estas ricas Chocobolas de coco. Las podemos hacer también en piruleta
http://www.ladulzurademari.es/2013/12/chocobolas-de-coco.HTML
A continuación os voy a enseñar una receta de lo mas fácil. SI no os atrevéis con el horno aquí tenéis otra opción de disfrutar de unos dulces bocados con coco. Son unas galletas con mantequilla rebozadas
http://cocinarconamigos.blogspot.com.es/2014/04/galletas-con-mantequilla-y-coco.HTML
Haciendo un recopilatorio de recetas no puedo pasar de largo esta receta que viene a continuación. Este es un increíblemente delicioso bizcocho de coco que posee una textura excelente
que viene del blog Cocinando a mi manera.
http://amimaneracocinando.blogspot.com.es/2013/11/bizcocho-de-coco-y-2-cumpleblog.HTML
Hay una receta a la que guardo un cariño especial. le hice esto como dedicación a mi madre porqué quedaron realmente deliciosas, delicada y tiene tanto mimo... Son unos deliciosos bombones caseros Raffaelo
http://bilyrecetas.blogspot.com.es/2013/05/bombones-raffaelo-sin-huevo-el.HTML
Ya sabéis que ahora están muy, muy de moda los cupcakes. Bien, pues aquí tenéis una receta a base de coco que
seguro os va a gustar. Viene del blog La cocina de una bancaria estresada
http://lacocinadeunabancariaestresada.blogspot.com.es/2013/11/cupcakes-de-coco-con-cheese-cream-de.HTML
Estamos en plena temporada de cerezas. En el blog Cakes a medida nos enseñan hacer unas riquísimas barritas de chocolate, cerezas y coco. SI como yo preferís las cerezas naturales en lugar de las guindas estáis en el momento perfecto para probar esta delicia
http://cakesamedida.blogspot.com.es/2014/05/barritas-chocolate-cerezas-choc-berry-bars.HTML
Os gusta el helado? Y si es con leche de coco y sanísimo? Mirad que receta baja en calorías nos proponen desde Paulina cocina.
http://www.paulinacocina.net/helado-de-arandanos-y-coco/1499
Quien no ha oído hablar de las cocadas? En el blog Para estar por casa nos recuerdan esta riquísima receta de coco
http://paraestarporcasa.blogspot.com.es/2011/12/cocadas.HTML
Me repito ya pero me encanta encontrar recetas originales y tan distintas que se basan a un mismo ingrediente. Si no me creéis mirad estas deliciosas torrijas que nos enseña Rosa en su blog La rosa dulce
http://larosadulce.blogspot.com.es/2014/04/torrijas-con-leche-de-coco-para-el-dia.HTML
Mirad que bizcochitos mas apetecibles nos enseña hacer Macu en su blog Recetas de Macu mani. Esta y muchas otras recetas de lo mas ricas en su blog
http://recetasdemacumani.blogspot.com.es/2013/04/bizcochitos-rellenos.HTML
Esta vez voy a cerrar este post con una receta que no es mía pero que tengo en mente desde el día que la vi. Es del gran Ettore y su increíble blog Bavette. La foto os lo dirá todo, aquí sobran las palabras.
http://www.bavette.es/tag/mousse-de-coco/
Podéis mas recetas en mi Facebook - www.facebook.com/Bilyrecetas
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