Cocina

bombones

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Cuando pensamos en bombones, solemos pensar en los tradicionales, de chocolate, que se suelen vender en cajas y que se suelen dar como regalo. Pero los bombones son mucho más. Además de los de chocolate, existen infinidad de versiones, muchas de las cuales nosotros mismos podemos en hacer en casa combinando ese chocolate con otros ingredientes. Incluso, existen bombones salados, para poner como canapés en eventos especiales. Descubre más abajo varias recetas de bombones. 


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bocados bombones coco ...

Bombones de queso

Para hoy tengo unos exquisitos bombones que no te decepcionarán. Un rico bocado lleno de sabores que combinan muy bien entre sí.Unos bombones de queso de rulo de cabra con un ligero toque de vainilla, una capa de terciopelo de coco y un relleno de uvas frescas.El sabor intenso del rulo de cabra es suavizado con el toque sutil de la vainilla que rompe con toda la delicadeza del bombón de queso, cu ...

cocina Gastronomia Postres ...

Bombones y Trufas de Pistacho

¡Hola! ¿Qué tal?. Hoy traigo dos recetas express, exquisita e ideal para estas fiestas. Por un lado hice unas Trufas de Pistacho y por otro lado unos bombones rellenos con esta misma trufa.Puedes hacer las dos recetas de chocolate o una de ellas, la que más te acomode o te guste, además son muy fáciles y con ingredientes saludables, yo las hice con chocolate negro que es el que más me gusta.A mi ...

Dulces y postres Otros dulces Recetas

Bombones rellenos: variedades fáciles

Seguimos y seguimos con las recetas dulces. Y dale que dale con las recetas de golosinas. Y ahora chocolate. Pero a quien no le gusta comer bombones rellenos en invierno? Si te gustan los bombones rellenos deberías probar hacerlos en casa con ésta receta. La verdad es que muchos no se animan a prepararlos porque suponen que es super difícil, que saldrán mal, etc. Pues la verdad es que ésta forma d ...

chocolate mazapan navidad

Mazapán relleno de bombón Lindoor

MAZAPAN RELLENO DE BOMBON LINDOREstas navidades he pensado en hacer algún dulce típico con un toque extra de sabor, original y diferente, así que pensando y pensando me salió está idea que no ha podido resultar mejor. Combinamos dos dulces que ya de por sí están buenísimos, si los unimos para que os voy a contar. Con la masa del mazapán, extendiéndola muy fina y envolviendo un bombón lindor (que p ...

RECETAS aperitivos bombones ...

Bombones helados de plátano y fresa

Estos bombones helados de plátano y fresa están de vicio, y no está de más el incorporar un poco de fruta a nuestros menús navideños. Esta es una forma fácil de refrescar y endulzar algún postre entre comilona y comilona. Además es de las recetas fáciles y rápidas. Lo más complicado puede ser encontrar buenas fresas.La combinación de fruta y chocolate (sobretodo plátano y fresa), creo que es de ca ...

entrantes Gazpachos y sopas frias Bombones

Bombones de salmorejo

Todos conocemos el salmorejo, y seguro que a muchos nos gusta, sobre todo ahora en verano, con el calor, apetece bien fresquito como entrante o primer plato... Pues hoy os lo dejo pero presentado de forma diferente, unos bombones de salmorejo que quedan muy bonitos y es otra forma de comerlo...Una forma ideal para fiestas, reuniones de amigos, eventos... se pueden congelar con antelación y sacarlo ...

aperitivos

Bombones de jamón

Como hoy es día festivo nos vamos a dar un capricho y vamos a preparar de aperitivo unos bombones de jamón que van a ser la delicia todos. Si quieres sorprender a tus invitados, esta es tu receta.¡Mira que fáciles son!Bombones de jamónIngredientes:100 gr de lonchas de jamón finas200 gr de queso de untar10 dátiles50 gr de almendras fritas o nueces1 cubitera de huecos redondeadosPreparación:Cortamos ...

Dulce postre

Bombones en vaso

Hoy vamos a comer unos bombones de forma diferente, con cucharilla.Sabemos que el bombón es una pequeña porción de chocolate y que se consume como un único bocado. Pues estos no. Ya que rellenaremos unos pequeños vasos de ésta delicia. Le pondremos dos sabores diferentes para que sea aún más rico y además, con sorpresa en su interior.¿Te animas a probarlos? Ingredientes para 6 vasitos pequeños:50. ...

Receta de bombones

Peanut butter cups - bombones de mantequilla de cacahuete

Ingredientes:200 g chocolate con leche para fundir200 g mantequilla de cacahuete (con trozos o sin ellos)100 g nata para fundirUna pizca de salFundir o atemperar el chocolate. Verterlo dentro de las cavidades del molde y golpear el molde varias veces sobre la superficie de trabajo para que suban las burbujas a la superficie. Dejar reposar unos segundos y a continuación poner el molde boca abajo pa ...

antelación Entrantes NAVIDAD ...

Bombones de jamón

Buenos días!!Si tenéis invitados los váis a deleitar con estos bomboncitos salados, y os van a pedir más y más..os paso la receta sin medidas, para que hagáis tantos como queráis, porque cualquier cantidad es poca!Que aproveche!!TRADICIONALIngredientes:Jamón ibérico en lonchas finasqueso de untar tipo Philadelphiadátilesalmendras picadas1 cubitera redondaPreparación- Picar las almendras y los dáti ...

Curs Foc. Cuiner.Gremi D´Hostaleria de Castelldefels i Baix Llobregat. Postres i rebosteria - Postres y repostería. Receptes - Recetas.

Bombones de polenta

Ingredientes:200 cl de leche.50 grs de polenta exprés.Polenta par rebozar.1 huevo.Especies a gusto.Aceite de girasol.Elaboración:Calentar la leche e incorporar la polenta en forma de lluvia sin dejar de remover.Dar un toque de especias (cardamomo anís, etc.).Hacer bolitas, rebozar con polenta, pasar por huevo y otra vez por polenta.Freír en abundante aceite.