Los mejores bombones de chocolate



Hola! Hoy te traigo simplemente los mejores bombones de chocolate que vas a encontrar!

Esto son bombones de chocolate,tal cual, sin florituras,puro chocolate intenso.

Para momentos en los que necesitas un “chute” de chocolate,esta es la mejor solución, sin ninguna duda! Puede que creas que exagero,pero con el chocolate de por medio nunca bromearía…

Lo mejor es que no te traigo una receta,si no dos! Que se pueden convertir en hasta 5 diferentes sin variar prácticamente el sabor, teniendo la posibilidad te que sean en 2 de las opciones veganos.

En cuanto a si son saludables o no, antes de comenzar debes tener claro que las grasas de calidad son saludables ya que el macronutriente principal que encontrarás en estos bombones son las grasas. Si aún no te lo crees, aquí puedes encontrar toda la información que necesitarás, es la web de EVAMUERDELAMANZANA donde Edurne os loexplicará mejor que nadie. Eso sí! Es muy importante que los ingredientes sean de la mayor calidad que puedas encontrar. Te dejo un resumen de algunos aspectos que deben cumplir los ingredientes:

Chocolate:Con el mayor % de cacao posible y mínimos ingredientes.

Mantequilla: Ecológica o al menos que venga de leche de vacas de pasto.

Aceite de oliva virgen extra de primera presión en frío.

Manteca de cacao de grado alimentario.

Cacao: puro en polvo.

Miel cruda (obviamente sin refinar).

Sirope vegano en su caso: ecológico.

Aceite de coco virgen ecológico.
Las variantes son las siguientes:

Con mantequilla:

Con chocolate comprado.

Chocolate casero endulzado con miel

Con aceite de coco:

Chocolate casero endulzado con sirope vegano

Chocolate casero endulzado con miel

Con chocolate comprado.


Además de todo esto,algo muy bueno que también tiene es que no puede ser más fácil de preparar!!

En cuanto al molde,te servirá cualquiera para hacer tabletas de chocolate o turrón, incluso un molde rectangular de los de hacer pan,sólo debes tener en cuenta que la base sea plana y si puede ser que no sea desmontable, ya que podría salir un poco de preparación por los bordes si no tienen un sellado perfecto.

Te dejo el vídeo y más abajo el paso a paso.



LOS MEJORES BOMBONES DE CHOCOLATE

Los mejores bombones de chocolate con aceite de coco:

70gr Aceite de coco

80gr AOVE

60gr Manteca de cacao

40gr Cacao

50gr Miel o sirope vegano
*Puedes sustituir los 3 últimos por 150gr de chocolate puro(mín.70% cacao)

Los mejores bombones de chocolate con mantequilla:

150gr Chocolate puro(mín.70% cacao)

100gr Mantequilla

50gr AOVE
*Puedes hacer la sustitución de la primera receta pero a la inversa.

Cómo se hace (Mismo sistema para las dos recetas):

Pica en su caso el chocolate,manteca de cacao y mantequilla para que fundan mejor.

Añade los ingredientes correspondientes a un cazo,calienta a fuego bajo-medio.

Remueve hasta que quede casi todo fundido.

Retira del fuego y remueve un poco mas hasta que esté todo completamente fundido y tengas una mezcla uniforme.

Pasa la mezcla al molde y refrigera durante unas horas, aunque mejor de un día para otro.

Desmolda, corta en trocitos pequeños, impregna con un poco de cacao y sirve.
Y ya está!Ya tienes listos estos bombones tan increíbles!



Espero que te animes a prepararlos en casa, que me cuentes si te han gustado y cuáles te han gustado más! Me puedes enviar una imagen por las redes sociales o etiquetarme si publicas la foto para que la pueda compartir!!

Te dejo algunas recetas parecidas y me despido hasta la próxima receta!

CHOCOLATE CASERO

PASTEL DE MOUSSE DE CHOCOLATE

Y, si no quieres perderte todo lo que preparo me puedes seguir en:

Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCogKeD1w141YV-USjih2OwA

Instagram:https://www.instagram.com/chefbosquet/

Facebook:https://www.facebook.com/robebos/

Twiter:https://twitter.com/chefbosquet

Fuente: este post proviene de ChefBosquet, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Empieza la semana a tope de energía con este pudding de chocolate. Un capricho saludable para alegrarte el día. Sin azúcar ni ningún edulcorante, únicamente endulzado con fruta. Quédate porque te va a ...

Hoy vengo con un plato de lo más típico en su versión más fresquita, esta ensalada de verano es la receta que necesitas para los tuppers de tus días de playa o piscina. ¿Qué platos o alimentos dirías ...

Hoy vamos con una receta viral que no puede ser más apetecible y útil. Si hay algo que nos cuesta a todxs es encontrar un rato para preparar una comida o cena rica entre semana. Afortunadamente el sab ...

Muy atentxs a esta receta que os traigo porque ya he comprobado que triunfa haya donde va. Un plato súper original y una idea perfecta para que comer verduras no sea tan aburrido como algunxs lo pinta ...

Recomendamos

Relacionado

chocolate helado Sin categoría ...

Hola! Hoy os traigo una receta para chocohólicos!! Se tratan de unas tortitas de chocolate con helado! Estas tortitas, aunque no lo parezca son muy saludables, dentro de ser un postre algo calórico y contundente, ya que todos los ingredientes son alimentos naturales, sin azúcares, lácteos ni ningún tipo de harinas. Las tortitas en sí, llevan cacao puro en polvo, almendras molidas haciendo de harin ...

chocolate dosingredientes mousse ...

Hola! Hoy te traigo una de las mejores mousses que vas a encontrar…Comenzaré contándote porqué te vas a enamorar de esta mousse de chocolate con dos ingredientes. Para comenzar, lo más importante es que está súper buena!!! Además es muy saludable ya que sólo lleva chocolate puro (tú decides el porcentaje de cacao aunque mínimo 70%) y huevo, el extremadamente sencilla de preparar y la textura ...

Uncategorized chocolate coco ...

Hola! Buen viernes para todos! Como pueden ver en la foto y en el título, estuve leyendo sus pedidos en una de mis últimas fotos de Instagram, y me puse manos a la obra para cumplirlos uno por uno! Hoy es el turno de coco & chocolate. Estas mini tortas me hacen acordar mucho al sabor del beijinho y el brigadeiro, dos postres típicos brasileños con base de leche condensada. Por supuesto, mi receta ...

Recetas almendras bombones ...

¡Hola a todos! Hoy os quiero enseñar una receta que es tremendamente sencilla y tremendamente útil a la vez: bombones de chocolate y almendra sin azúcar, aptos para diabéticos. Como veréis en la preparación, es una receta que vais a tener lista súper rápido, como en 5 minutos (más enfriado). Lo mejor que tiene es que la podéis preparar como más os guste, es decir, con el chocolate o los chocolates ...

chocolate Pastel frío Slider ...

Hola! Hoy os traigo un pastel de los de “muerte por chocolate”! Se trata de un pastel de mousse de chocolate! Pero no es una mousse de chocolate cualquiera, es la mejor mousse que he probado! Queda con una textura súper esponjosa y con un sabor intenso a chocolate que gusta hasta a los que no son amantes del chocolate puro, aunque si como yo, lo eres, es casi orgásmico, ya que además l ...

almendras bajos en hidratos bombones ...

Los DULCES KETO son deliciosos, todos, no hay excepción! Y los bombones son uno de los mejores! Hoy quiero mostrarte esta RECETA DE BOMBONES KETO que preparé pensando en las navidades y en el momento que llegan los dulces a la mesa: con estos BOMBONES KETO, estaré más que preparada para no tentarme con otros dulces llenos de azúcares y harinas, y muhco menos saludables. Prepárate para disfrutar de ...

Bizcohos chocolate tarta ...

Hola! Hoy, tras mucho tiempo vuelvo con una videoreceta y ya que la ocasión lo requiere, lo hago con un postre espectacular! Se trata de un pastel de chocolate, dulce de leche y merengue! Leyendo el título y viendo la imagen, la sensación es de que estamos ante la tarta menos saludable de la historia pero te aseguro que te sorprenderás, ya que es todo lo contrario. Por una parte, tenemos un bizcoc ...

Recetas

Hacer estos bombones es muy fácil y ¡¡están buenísimos!! Llevaba tiempo queriendo hacar algo así y nunca me ponía manos a la obra, además, no sabía qué poner sobre el chocolate, hay tantas ideas que no tenía claro cuál elegir. Pero el otro día, por el mercado me llegó la inspiración: en un puesto de frutos secos y especias ví que vendían daditos de fruta confitada y me vino a la mente el chocolate ...

BOMBONES/BARRITAS DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS DESTACADAS ...

Bombones de cacao rellenos de manteca de anacardos Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Tableta de cacao puro 85% Aceite de coco 2 Cucharadas soperas de manteca de anacardos de Olimp Sport Nutrition Utensilios: Molde para bombones Proceso: Fundimos la tableta de cacao junto a una cucharadita de aceite de coco al baño maria. Con la mitad de la mezcla rellenamos nuestr ...

brownie Sin categoría Slider ...

Hola! Hoy os traigo una receta espectacular! Se trata de un brownie de dátiles y chocolate con mermelada de mango! Básicamente tenemos un bizcocho húmedo, con un sabor intenso a chocolate y coronado con una mermelada casera que acaba de darle un toque súper bueno y fresquito. Como endulzante, no lleva nada aparte de los dátiles, ya que con estos es suficiente. En cuanto a la harina, lleva un poco ...