Hay un ingrediente en la repostería que o bien gusta muchísimo o casi nada de nada. Estoy hablando del coco. A mi personalmente me gusta sin volverme oca pero tengo que reconocer que en cualquier receta dulce le da un toque riquísimo. Es por esto que hoy os traigo una selección de recetas con coco que si soy fans de el os van a quitar el sentido. Espero que os gusten
Empiezo como por costumbre con una receta mía. Es un pastel facilísimo de galletas, nada empalagoso y que es buenísima opción como postre en un día caluroso como los que tenemos ahora.
http://bilyrecetas.blogspot.com.es/2013/07/pastel-de-galletas-y-coco-sin-huevo-que.HTML
A continuación os voy a enseñar unos deliciosos brownies del blog Entre compras y el hogar. En este mismo blog podéis encontrar varias recetas mas con coco pero hoy me quedo con esta
http://www.entrecomprasyelhogar.com/2014/01/coconut-walnut-brownies/
Si queréis algo sencillo y rápido y os encanta el coco esta seguramente es vuestra receta. Desde la cocina de Lila nos enseñan como preparar estas natillas de coco rápidas
http://www.lacocinadelila.com/2013/03/natillas-de-coco-rapidas.HTML
Si lo que queréis el un mini bocado con intenso sabor a coco, bien rico y fácil os dejo otra propuesta mía que también podéis presentar en forma de piruletas.
http://bilyrecetas.blogspot.com.es/2013/09/caracolas-de-coco-sin-huevo.HTML
Otra receta bien fácil es la que nos enseñan desde el blog Caceroladas. En un momento tendréis estas deliciosas galletas rellenas
http://www.caceroladas.com/2014/05/bocaditos-de-galleta-coco-y-chocolate.html
La receta que viene a continuación desde el blog Bien me sabe es para hacer en microondas. La cuestión es que cada uno de vosotros encuentre su receta perfecta así que si os gusta el coco y usáis el microondas a menudo echad un vistazo a esta receta:
http://bien-me-sabe.blogspot.com.es/2014/04/flan-de-coco-y-chocolate-microondas.html
Lo que viene a continuación es una autentica bomba para los amantes del coco y el chocolate. Mirad que pinta tienen estos nidos, están impresionantes!
http://tapitasypostres.blogspot.com.es/2014/06/nidos-de-coco-y-nutella.HTML
Y lo que no quiero que falte en este post son unas galletas básicas de coco. En el blog Comedere panis teneis un paso a paso de como hacerlas.
http://comederepanis.blogspot.it/2014/02/galletas-de-coco.HTML
Y siguiendo con los bocaditos en tamaño mini os enseño otra receta de mi blog. Mas fácil, rápida y vistosa imposible
http://bilyrecetas.blogspot.com.es/2014/03/bolitas-de-coco.html
SI preferís recetas en video Javier del blog Cocina familiar con Javier Romero os enseña como hacer este flan de coco
http://www.cocina-familiar.com/flan-casero-de-coco/
A continuación veremos una deliciosa tarta que nos enseña Sonsoles en Cocina con vistas. Es de nata (crema de leche) y coco y si queréis ver la receta solo tenéis que visitar su blog
http://www.cocinaconvistas.es/2012/12/tarta-de-coco-y-nata (crema de leche).HTML
Para acabar la primera parte de las recetas con COCO como ingrediente principal os dejare un riquísimo bizcocho sin huevos de textura esponjosa y muy fácil de hacer. SI os han gustado las recetas podéis visitar mi Facebook - www.facebook.com/Bilyrecetas o directamente mi blog http://bilyrecetas.blogspot.com donde encontrareis muchas mas cosas. Os dejo con la ultima receta:
http://bilyrecetas.blogspot.com.es/2013/10/bizcocho-esponjoso-de-coco-sin-huevo.HTML
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