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El Sándwich favorito de Elvis Presley. Peanut Butter and Banana Sandwich

Hoy voy a preparar unos de lossandwich más famosos que existen. Este sandwich es tan conocido porque era el favorito de Elvis Presley: Sandwich de plátano, bacon y mantequilla de cacahuete o, como él lo bautizo: "Peanut butter & banana sandwich".



INGREDIENTES
- 1 banana.
- 2 rebanadas de pan de molde.
- 3 lonchas de bacon.
- 1 cucharada de miel.
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete.
- 1 cucharadita de mantequilla.

PREPARACIÓN
Empezamos friendo el bacon en la sartén hasta que quede bien crujiente. En la propia grasa que ha soltado, salteamos el plátano cortado ya en rodajas y cuando este doradito, terminamos de caramelizar añadiéndole la miel. Por otra parte,cogemos las rebanadas de panel y las untamos con una buena cantidad de mantequilla de cacahuete, colocamos el bacon, coronamos con el plátano caramelizado y ponemos la otra tapa. Por último, añadimos un poco de mantequilla normal a la sarten y tostamos el sandwich por ambas caras con cuidado de que no se nos desmonte ni se nos queme.
Y... ¡ya estará lista esta maravilla!





 
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