Ensalada a tres
Ingredientes:
coliflor
zanahoria
aceitunas manzanilla
aceite de oliva virgen extra
sal
Preparación:
Cortar la coliflor en ramilletes y la zanahoria en bastoncitos y acomodarlos en un bol. Añadir las aceitunas y condimentar con el aceite y la sal.
Sencilla y básica pero no por ello menos rica. Adoro la textura crujiente por lo cual es muy importante que las verduras estén super frescas.