Ensalada a tres
Ingredientes:
coliflor
zanahoria
aceitunas manzanilla
aceite de oliva virgen extra
sal
Preparación:
Cortar la coliflor en ramilletes y la zanahoria en bastoncitos y acomodarlos en un bol. Añadir las aceitunas y condimentar con el aceite y la sal.
Sencilla y básica pero no por ello menos rica. Adoro la textura crujiente por lo cual es muy importante que las verduras estén super frescas.
Fuente: este post proviene de La cocina de maetiare, donde puedes consultar el contenido original.
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