hoy les quiero compartir esta espectacular ENSALADA DE ARROZ AL CURRY unos sabores diferentes pero deliciosos! una saludo muy especial desde Rionegro Antioquia Colombia yo soy Anita Gomez y espero les fuste esta propuesta !
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100 G arroz cocido
5 cucharadas de aceite
1 cebolla blanca
1 cucharada de curry
250 G crema de leche
2 cucharadas de vinagre blanco
200 G mayonesa
300 G de pollo
300 G de piña
50 G pasas
sal y pimienta
caliente un sarten y ponga el aceite, dore la cebolla picada. agregue el curre e integre bien, incorpore la crema de leche,revuelva bien y retire del fuego, añada el vinagre y la mayonesa. mezcle el arroz con la carne de pollo, los trozos de pina y las pasas. mezcla con la salsa de crema de leche, rectifique el sabor y a disfrutar.!!!!