-300g Espagueti,
-Un pimiento verde,otro Rojo,
-medio puerro(lo blanco)
-100g aceitunas,
-Tomillo ,Romero,Oregano,
-tomate (al gusto),
-Queso rallado;
Preparación;
Cocemos los espagueti en abundante agua con sal y una oja de laurel,
aparte picamios el resto de ingredientes muy finos" los ponemos en sartén despacio para que pochen,
cuando casi estén añadimos las aceitunas picadas el Tomillo,Romero, y el Oregano,dejamos que mezclen bien,
echamos el tomate dejamos unos minutos;
agregando los espagueti, y un poquito de queso rallado,
Emplatamos echando el queso por encima..
En casa gustan bastante !!
Añado esta ensalada de tomate pepino;
ya que tomamos plato unico..