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Espaguetis en torta del Casar



Hoy os traemos una deliciosa receta que destaca por su original presentación, y es que se emplata dentro del propio queso, así se aprovecha hasta el último gramos del mismo, ¡que está riquísimo!

Ingredientes para 2 personas:

- 200 gr de espaguetis integrales

- 1 torta del Casar de La Comercial Narváez

- Sal

- Pimienta negra

Receta:

- En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, cuece los espaguetis integrales durante el tiempo que indique el fabricante.

- Escúrrelos y reserva.

- Corta la corteza superior del queso con un cuchillo.

- Guarda la corteza para emplatar después.

- Vacía el interior con una cuchara.

- Caliéntalo a fuego lento en una sartén.

- Cuando su textura sea líquida, añade los espaguetis y mezcla bien.

- Introdúcelos dentro de la corteza del queso.

- Espolvorea un poco de pimienta negra molida por encima.



Bon appétit!

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Etiquetas: Recetas

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