Ingredientes
400 g de ternera
100 g de pimiento verde
100 g de pimiento rojo
100 g de cebolla blanca
1 cucharada tomate frito
1 cucharada comino
1 cucharada aceite de oliva
1 jalapeño
Sal
Pimienta
8 tortillas De Maíz O De Harina.
Pasos a seguir para preparar la receta
1.- Precalienta el Microwave Grill XL, unos 3 minutos a máxima potencia, en el microondas.
2.- Pica el jalapeño y añade una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de tomate frito y un poco de comino. Corta la ternera a tiras y mézclala con los jalapeños.
3.- Coloca la carne en el accesorio Microwave Grill XL e introdúcelo durante 10 minutos al microondas a una potencia máxima. Cuando acaben los 10 minutos, retíralo.
4.- Durante los 10 minutos anteriores, corta las verduras y colócalos en el accesorio Microwave de Lekue . Cocina durante 5 minutos al microondas a potencia máxima de 900W.
5.- Trascurridos los 5 minutos, mezcla los vegetales con la ternera. Rellena las fajitas con la mezcla y ponla en el Microwave Grill XL . Cocina durante 4 minutos al microondas a una potencia máxima de 900W.
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