FALSO ALIOLI (SIN ACEITE)



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INGREDIENTES

UN HUEVO COCIDO
UNA TARRINA PEQUEÑA DE QUESO DE BURGOS DESNATADO
UNA PIZCA DE SAL 
1 o 2 DIENTES DE AJO (MAS AJO MAS PICA)

ELABORACION 

COLOCAMOS TODO JUNTO EN UN VASO DE BATIDORA Y CON LA BATIDORA DE CUCHILLAS BATIMOS HASTA QUEDAR UNA CREMA SIN GRUMOS RESERVAMOS EN LA NEVERA

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MEJILLONES EN SALSA LIGERISIMO

 
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