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Falso allioli



Ajo sí lleva, pero aceite...nadita!! supercurioso el sabor de este falso allioli, sin aceite pero muy sabroso, con petit suisse!! venga...os dejo la recetita...
TRADICIONAL
Ingredientes:
10 ajos
2 petit suisse natural
cúrcuma
unas gotas de limón
sal
Preparación:
- Pelar y hervir los ajos 30 minutos a fuego suave.
- Enfriar y batir con el resto de ingredientes...voilà!






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