comunidades

Galletas de San Valentín



Imagen 0


GALLETAS SAN VALENTIN
1barra de mantequilla
1taza de azucar
1cdita de vainilla
3yemas
2tazas de harina
1cdita de polvo de hornear
un octavo cdita de sal
1cdita de ralladura de naranja
4cdas de leche
1cda de colorante liquido rojo
Merengue
4claras
media taza de azucar
1cdita de vainilla
en la batidora coloque la mantequilla suave,azucar,vainilla y yemas bata 10minutos,cernir harina,polvo de hornear,sal agrege la ralladura de naranja a lo cernido,en la leche coloque la cucharada de colorante rojo alterne lo cernido junto con la leche bata a unir los ingredientes no sobre batir,pase la pasta a una manga pastelera y en una cazoleja bien engrasada forme corazones puede hacerlos medianos o mas grandes,lleve a un horno precalentado a 350grados f por 20 a 25min o al ver ligeramente la orilla dorar ya horneadas pase las galletas a una rejilla a que enfrien,mientras prepare el merengue en un tazon sentado sobre una olla con agua caliente coloque las claras,azucar y con un batidor de globo bata hasta que la mezcla tome color casi blanco en ese punto pase la mezcla al tazon de la batidora y batir hasta que obtener el punto de merengue que forme picos de ultimo agrege la vainilla,con las galletas frias una dos parejas de corazones con el merengue preparado.
----------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO---------------
Sigame en https://www.facebook.com/pages/La-Cocina-de-Albertito/271587046202127
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres recetas cocina ...

QUEQUE DE CANELA Y LIMON 1barra de mantequilla suave un cuarto taza de aceite taza y cuarto de azucar 2huevos 1cdita de vainilla 2tazas de harina 1cdita de polvo de hornear 2cditas de canela en polvo un octavo cdita de sal 2cditas de ralladura de limon 1taza de leche 2cdas de jugo de limon Merengue de limon 3claras taza y cuarto de azucar 1cdita de vainilla 1cdita de jugo de limon 1cdita de rallad ...

recetas cocina carlota ...

CARLOTA DE CIRUELAS Y NARANJA Queque 1barra de mantequilla taza y media de azucar 1cdita de vainilla 2nuevos 2tazas de harina 2cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de sal media taza de jugo de naranja Compota de ciruela 2tazas de ciruelas pasas picadas 1taza de agua 1taza de azucar media taza de ron o licor de naranja 1cdita de ralladura de naranja Crema 1lata de leche evaporada 1lata de lec ...

recetas cocina postre ...

BOMBA DE FRUTAS NAVIDEÑO Queque 1barra de mantequilla 1taza de azucar 1cdita de vainilla 4yemas 2tazas de harina 2cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de sal un cuarto taza de agua 4claras Crema 1lata de leche evaporada 1lata de leche condesada 2tazas de leche 4yemas 1cda de fecula de maiz 1cdita de vainilla media cdita de canela pizca de nuez moscada 2cdas de gelatina pura un cuarto taza de ...

recetas postres recetas cocina ...

QUEQUE PREFERIDO 1barra de mantequilla suave taza y media de azucar 1cdita de vainilla 2huevos 2tazas y media de harina 3cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de sal 1cdita de ralladura de limon 1taza de leche 3cdas de pasas batir la mantequilla,azucar y vainilla 10min que creme muy bien,agrege los huevos uno a uno bata 3min cernir harina,polvo de hornear,sal agrege la ralladura a lo cernido ...

recetas postres recetas cocina ...

QUEQUE CON HIGOS 1taza de higos picados taza y cuarto de jugo de naranja barra y media de mantequilla suave taza y media de azucar 1cdita de vainilla 3huevos 2tazas y media de harina 2cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de sal 1cda de ralladura de naranja Crema 1lata de leche condesada 1cda de jugo de naranja media cdita de vainilla coloque en un tazoncito los higos picados con el jugo de n ...

recetas postres recetas cocina ...

QUEQUE DE LIMON CON SALSA DE NARANJA 1barra de mantequilla suave 1taza de azucar 1cdita de vainilla 3yemas 2tazas de harina 2cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de sal 1cdita de ralladura de limon 2cdas de jugo de limon un cuarto taza de leche 3claras Salsa de naranja 1taza de jugo de naranja 1taza de azucar media taza de agua 2cdas de fecula de maiz 1cda de jugo de limon pizca de sal 30grs ...

recetas cocina postres ...

POSTRE CHOCOMERENGUE Pasta 4claras media taza de azucar pizca de sal 4yemas media taza de azucar 1cdita de vainilla taza y media de harina 1cdita de polvo de hornear Baño 1lata de leche evaporada 1lata de leche condesada 3cdas de cocoa pura Merengue 3claras media taza de azucar 1cdita de vainila pizca de sal para preparar a pasta bata las claras agrege poco a poco el azucar,sal batir a punto de ni ...

recetas postres recetas cocina ...

QUEQUE CON PIÑA Y NARANJA 1barra de mantequilla suave taza y media de azucar 1cdita de vainilla 4yemas 2tazas de harina 2cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de sal 1cdita de ralladura de naranja media taza de jugo de naranja 1lata mediana de piña escurrida y picada un cuarto taza de nueces picadas fino 4claras batir mantequilla,azucar,vainilla,yemas por 5min cernir harina,polvo de hornear,s ...

recetas postres recetas cocina ...

QUEQUE CON SALSA DE CARAMELO 5claras 1taza de azucar un octavo cdita de sal 5yemas 1taza de azucar 1cdita de vainilla taza y media de harina 1cdita de polvo de hornear Salsa de caramelo 1taza de azucar moreno 1taza de crema dulce un octavo cdita de sal media cdita de vainilla 3cdas de nueces picadas fino para preparar el queque bata las claras con la sal agrege el azucar poco a poco batir a punto ...

recetas cocina torta ...

TORTA DE CHOCOLATE CON NARANJA Pasta 1barra de mantequilla taza y media de azucar 1cdita de vainilla 3huevos 2tazas y media de harina un cuarto taza de cocoa pura 2cditas de polvo de hornear 1cdita de bicarbonato un cuarto cdita de sal 1cda de ralladura de naranja media taza de agua 1cda de cafe instantaneo 3claras Cobertura de chocolate taza y media de chispas de chocolate 3cdas de crema dulce Ad ...