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Galletas de solo 3 ingredientes

Hoy traigo una de las galletas más fáciles que jamás hayas preparado, unas galletas que podrás preparar únicamente usando 3 ingredientes.


Estas galletas, aparte de ser muy fáciles de preparar, son muy sanas y aptas para todo tipo de personas: para intolerantes al gluten, para veganos, vegetarianos... y para gente que quiere cuidarse un poco, ya que éstas galleta tampoco llevan harina.

A continuación te dejo la video receta, en ella verás la cantidad de ingredientes exactos y el paso a paso para preparar uas galletas de plátano avena y coco todo ello explicado en menos de 2 minutos.

Te invito a que le des al play al video siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararla al ver el video



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Los ingredientes que necesitamos son:
- plátano
- copos de avena
- coco rallado.

Modo de preparación:
Como ya he dicho anteriormente, son unas galletas muy fáciles de preparar, que no te llevará mas de 5 minutos (horneado aparte). Empezamos pelando el plátano y añadiéndolo al vaso de la batidora, luego le añadimos los copos de avena y el coco rallado. Y con la ayuda de la batidora, lo empezamos a batir/triturar todo, hasta conseguir una mezcla homogénea.
Ahora nos humedecemos las manos, y cogemos pequeñas porciones de masa. Le damos forma de bolita, y luego la chafamos con la palma de la mano, dándole la forma que más os guste. 
Una vez listas la galletas, la colocamos sobre un papel de horno, y las horneamos durante 15-20 minutos a 180ºC o 365ºF ( o hasta que veamos que los bordes se empiezan a dorar) Ahora las retiramos del horno y las colocamos sobre una rejilla, para que se terminen de enfriar....
y listo!! Ya tenemos unas galletas de plátano copos de avena y coco

Espero que te haya gustado esta receta de galletas y si intentas hacerlo en casa, me encantará ver como te queda. Me puedes enviar una foto de tu resultado a cualquiera de mis redes sociales; y además, puedes seguirme por todas ellas, aquí te dejo los enlaces para que puedas encontrarme
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OTRA RECETA DE INTERÉS: Galletas de queso
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