Ingredientes para 8 personas
6 Naranjas
40grs de azúcar
5 hojas de gelatina´
Elaboración.
Verter el zumo de tres naranjas en la jarra medidora, añadir el azúcar y agua hasta llegar a
Medio litro, poner en una cazuela o cazo, llevar al fuego, la gelatina la tendremos en agua, y cuando hierva añadir la gelatina bien escurrida disolver en el líquido y retirar del fuego
verter en un molde helado un vaso del zumo de gelatina que aún este fluida y mover de manera que la gelatina se adhiera luego llevar al frigorífico hasta que este solidificada la gelatina.
El resto de las naranjas pelarlas y cortarla en rodajas, sacar el molde del frigorífico, poner unas rodajitas de naranjas y verter más líquido, y volver a introducirlo al frigorífico, se repite esta operación mientras queden ingredientes, cuando no quedan ms ingredientes, lo dejamos en el frigorífico 4 o 5 horas…
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