Ingrediente
250grs de Harina125grs de Azúcar Moreno
250grs de Yogur Natural
80 ml de aceite de girasol
1 Sobre de levadura química
1 huevo
1 Cucharada sopera de vainilla liquida
200 grs de manzana limpia
Zumo de limón menta y culis del sabor que guste
Mantequilla y harina para los moldes
Elaboración.
Pelar las manzanas cortarlas en cuadraditos pequeños y se pondrán con zumo de limón y agua y reservamos.Cernir la harina con la levadura, batir el huevo y añadir el azúcar, vainilla aceite y yogur por último echamos la harina una vez mezclado todo añadimos con una lengua la manzana escurrida
Habremos untado los moldes con mantequilla y harina rellenamos no hasta arriba y los pondremos en la bandeja del horno y lo cocemos a 150º unos 30 minutos comprobar con un palillo o aguja.
Mª Carmen Pina