Magdalenas de aceite

Os gustaría merendar o desayunar con un café, té o chocolate ; uñas buenísimas madalenas?
Estaban DELICIOSAS!
Os animo a que las probáis ...
Y ya me diréis


Ingredientes:

* 3 huevos

* 80 grs de leche

* 200grs azúcar

220grs de aceite

* 250grs harina

* pizca de sal

* 1 sobre de levadura

* ralladura de limón

* 1 cucharadita de canela



Batir tres huevos



En un bol tamizar la harina e incorporar la levadura y la sal



Poner la ralladura de limón



La canela.



Añadir al azúcar los huevos



Batir los huevos muy bien hasta doblar su volumen todo muy bien



Añadir el aceite



Ir incorporando poco a poco la harina



Dejar unos 15 min tapado con film, precalentar horno 180 grados



Ir preparando los moldes



Para que no se peguen en los moldes de silicona , nosotros colocamos encima los moldes de papel



Ir poniendo la masa en los moldes



Al acabar de poner la masa poner un poquito de azúcar por encima( no rellenar hasta arriba ya que sube, más o menos hasta la mitad

Hornearlos hasta que suban el copete

Qué bonito !!



Dejar enfriar un poco y emplatar !



Estaban de vicio



Quedaron súper jugosas

Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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