MAGDALENAS

Ingredientes para None comensales

150 gr de azúcar,200 gr de harina (tamizada),125 gr de mantequilla (o aceite de oliva),1 sobre de levadura,ralladura de 1 limón,4 huevos


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-derretir la mantequilla ( si no poneis aceite)
-- batir las claras y ponerlas a punto de nieve
-- batir las yemas y añadir a las claras
-- añadir el azúcar
-- mezclar la harina con la levadura y añadir a la mezcla anterior tamizándola
-- añadir la ralladura del limón
--y por último añadir la matequilla
-- rellenar los moldes de papel de las magdalenas hasta la mitad, y ponerle un poquito de azúcar por encima
-- meter en el horno precalentado a 180º posición arriba--abajo unos 18 ó 20 minutos
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