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Roscón de almendras y nata (crema de leche)

Ingredientes para None comensales

4 huevos,150 gr de azúcar,200 gr de nata (crema de leche) fresca,150 gr de almendras crudas molidas,150 gr de haria,1 sobre de levadura,azúcar glas para adornar

En un bol batir las claras a punto de nieve, añadir las yemas y seguir batiendo. A continuación añadir el azúcar sin dejar de batir, seguidamente agregar la almedra molida. Por último con la mezcla bien batida añadir la harina y la levadura y mezclarlo todo bien. Previamente hemos calentado el horno, poner la masa en un recipiente enharinado para que no se pegue y meter en el horno a 180 grados durante 30 minutos. Hecho el roscón poner en un plato y espolvorearle azúcar glas.
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