Digo falso porque no es un helado – helado de frutillas sino más bien un granizado. Se trata simplemente de congelar las frutillas (puede hacerse con otra fruta) con azúcar y luego triturarla como si hiciéramos hielo triturado.
¿Se puede llamar a esto “helado de frutillas”? No nos importa, está buenísimo.
¿Lo mejor? es súper sano para ofrecer helado a los niños. ¿Querés fruta mi amor?, ¿no? Bueno, tomá helado. #FoodPlugging a pleno
Una idea: servir así el granizado pero con crema chantillí, o sea, unas frutillas con crema súper súper frescas, postre de verano ideal.
Y por cierto, para triturarlo pueden hacerlo con la licuadora, con una procesadora, o como hice yo, con el complemento batidor del mixer, que lo uso un montón.
En fin, los dejo con el video, disfruten su helado de frutilla o como le digan.
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Y aquí mi helado de frutillas
mamá: 1 – kiosquero: 0
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