Los helados y sorbetes son de la misma familia, pero hay que diferenciarlos entre si.
Los sorbetes se obtienen de mezclar un almíbar con la pulpa de alguna fruta, cruda, o cocida, y suelen tener menos calorías que los helados.
Los helados, se les suele llamar cremas heladas, porque su base principalmente , hecha con huevos, leche y azúcar y mezclados con crema de leche o nata (crema de leche). Por lo que tienen muchas más calorías que los sorbetes.
A las salsas bases de los helados se les puede añadir, sabores diferentes e ingredientes distintos, y sacar infinidad de clases de helados.
Hoy os dejo una selección de helados y sorbetes elegidos de entre mis compañeros bloggers, que espero os gusten tanto como a mi.
Para ver las recetas pinchad en el nombre de cada uno de ellos.
Tarta helada de limón y frambuensas
Un postre maravilloso y super fresquito para sorprender a tus invitados. Del blog Tapitas y postres.
Sorbete de piña natural
Un helado ligero y refrescante con piña natural que os va a encantar. De mi blog Julia y sus recetas.
Helado de mascarpone con café y leche merengada
Perfecto este helado de queso mascarpone y café, ideal para terminar una buena comida!! Del blog Dulce de limón.
Biscuit helado de queso y fresas
Que maravilla de tarta helada!! seguro que en tu casa triunfa!! Del blog La rosa dulce.
Helado de crema inglesa con haba tonka
Seguro que te gustaría mucho poder comerte uno de estos cucuruchos de este rico helado que nos trae el blog Entre 3 fogones.
Helado de Nutella sin gluten
Super fácil , sin gluten y muy rico!! Así es este helado del blog Patty´s Cake.
Helado de mandarina con granada
Un original y rico helado, además de sano, es SIN AZÚCAR y con fruta. Del blog Thermofan.
Helado de yogur y café
Sencillo y rico helado ideal para terminar una buena comida o para tomarlo para la merinda. Del blog Mis cosillas de cocina.
Helado de limón con leche condensada.
Muy refrescante por el limón, suavizado con el dulzor de la leche condensada. Del blog Picoteando ideas.
Sorbete de melocotón
Un postre muy rico y fresco, con fruta y té , una mezcla muy rica. Lo puedes ver en el blog Cocinando con las chachas.
Helado de yogur y frutos del bosque con trocitos de cerezas
Menuda combinación de sabores!! y lo mejor es que lleva fruta. Del blog El crepitar de los fogones.
Helado de toffee
Me encanta este helado, y además es muy fácil de hacer. El resultado perfecto. Del blog Con tu pan te lo comas.
Hasta aquí la selección de hoy. Espero que os gusten.Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube