¿Cómo estás?
Espero que muy bien y que hayas pasado un fin de semana estupendo.
Nosotros hemos estado fuera disfrutando en familia, largos paseos y risas sin fin, muchos momentos para disfrutar con los peques.
Ayer hice estos hojaldres y encantaron especialmente a los peques de la casa, así que ¿por qué no te animas a hacerlos y tienes una merienda resuelta?
Feliz día cocinicas.
Ingredientes.-
Una plancha de hojaldre
Una lata de atún
3 cucharadas de tomate frito
4 lonchas de jamón york
4 lonchas de queso
Un huevo
Sésamo
Preparación.-
Extiende el hojaldre y reserva.
Escurre la lata del atún con la ayuda de un colador.
Mezcla el atún escurrido con el tomate frito y (opcional) puedes añadir un poco de orégano a la mezcla. Reserva.
En una mitad del hojaldre, extiende el jamón york y una vez extendido, pon el queso encima.
Enrolla el hojaldre del jamón y reserva.
En la otra mitad del hojaldre, extiende la mezcla de atún y tomate y enrolla.
Corta los hojaldritos y pinta con el huevo batido, puedes poner sésamo encima si lo deseas.
Hornea los hojaldritos en el horno precalentado a 200º durante 20 minutos.
Servir caliente o frío, según te guste más.
A disfrutar.