Empanadas de pino

Pucha que se extraña Chile en estas fechas! Salir a la calle y ver los autos con banderitas, la gente sonriendo picarona porque se trabaja menos; si todos andan con la cabeza  pensando donde van a pasar el finde largo o cuantos asados van a hacer, ademas de ir a alguna fondita en tu barrio, como no!

Haaay mi  Chilito, hace 6 años que paso las fiestas lejos, pero aun siento el olor a asado que se mezcla entre tantas y tantas casas que estàn prendiendo el carbon.

Aqui nunca pasa eso, para la fiesta nacional no pasa nada , NADA! ja ja ja, es loco pero es verdad!

Suerte que a Fabien le encanta todo lo chileno y todos los 18 tratamos de hacer alguna fondita en la casa. Esté año no serà diferente ya que vienen unos amigos franco/chilenos por el finde  asi que no nos faltarà ni el animo ni la cueca ni las cositas ricas.

Y como un 18 sin empanadas no es 18 aqui les dejo mi receta de las empanadas de pino..que este año chita que me quedaron ricas!!