QUICHE DE NÍSCALOS

Ingredientes para None comensales

1 PAQUETE DE PASTA BRISE,NÍSCALOS,PANCETA,1 BRICK DE NATA (crema de leche),4 HUEVOS,ACEITE,PIMIENTA



Extendemos la pasta en un molde, la pinchamos con un tenedor y la introducimos en el horno unos 10 minutos.

Mientras tanto, cortamos la panceta en trocitos y la pasamos por la pella. Reservamos.

En el mismo aceite, pasamos los níscalos, que habremos limpiado y cortado en trocitos bien pequeños.
Los salamos y cuando están casi hechos, añadimos la panceta.

Mezclamos todo con la nata (crema de leche) y los huevos batidos, la sal y la pimienta y lo vertemos en el molde.

Lo introducimos todo junto de nuevo en el horno hasta que la quiche esté lista.