Calabacín con queso y jamón
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
1 Calabacín
180g de queso proteínico Eatlean rallado
80g de jamón en taquitos
Tomillo fresco
Aceite de oliva virgen extra
Utensilios:
Mandolina
Proceso:
Limpiamos bien el calabacín y con la ayuda de una mandolina lo cortamos en rodajas bien finitas.
En una sartén antiadherente ponemos un chorrito de aceite de oliva y cocinamos el calabacín.
Seguidamente cubrimos con queso proteínico rallado y jamón.
Tapamos la sartén para que funda bien el queso.
Sazonamos con tomillo fresco.
¡Listo! Ya tenemos nuestro Calabacín con queso y jamón
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