Judías Pinta con Chorizo con Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM

¡Que receta más rica traemos hoy! Un delicioso guiso de judías o conocidas también como alubias pintas, acompañada de chorizo para dar un sabor muy rico.

El guiso es muy parecido a las lentejas con chorizo y la verdad que nos encantan este tipo de platos, sobre todo ahora que ya empieza a refrescar.

Espero que les guste nuestra receta.


Detalles de la Receta


Raciones
3

Preparación
5M
Cocinado
1H 20M
Dificultad
Fácil
Calorías
289
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes necesarios judías pintas con chorizo en Thermomix ®



500 gramos de judías pintas

60 gramos de chorizo

80 gramos de cebolla

75 gramos de pimiento verde

100 gramos de pimiento rojo

Picada de ajo y perejil

25 gramos de aceite

615 gramos de agua

Sal

1 hoja de laurel


¿Qué ingredientes necesito para preparar el guiso de judías?


Los ingredientes necesarios para hacer las judías pintas con chorizo
Ingredientes


Cómo hacer el guiso casero con alubias pintas paso a paso



Comenzamos echando en el vaso la cebolla, la picada de ajo y perejil, el pimiento verde y el pimiento rojo, lo picamos todo, para ello ponemos 5 segundos a velocidad 5.
Echamos los pimientos y la cebolla y picamos todo


Ahora ponemos la mariposa en la cuchilla y echamos el resto de los ingredientes, las judías, el chorizo, el aceite, el agua, la sal al gusto, la hoja de laurel y programamos 75 minutos, velocidad cuchara, giro inverso activado y 100 grados de temperatura 100.
Ponemos el resto de los ingredientes y cocinamos


Pasado el tiempo, ya tenemos nuestra deliciosa receta con judías lista, para servir y disfrutar.
Cómo hacer con el robot de cocina de Thermomix unas judías pintas con chorizo


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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta










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