LANGREANOS



Langreanos son unos pasteles que se hacen en la Confiteia Princesa en Asturias en honor a Langreo que es el concejo.

INGREDIENTES:

Pasta brisa ( pinchar para ver receta)

cerezas en almibar.

gelatina o mermelada de albaricoque.

500 gr de almendra en polvo.

500 gr de azúcar.

6 o 7 huevos.

avellanas.

nueces.

almendras.ELABORACIÓN:

Forramos los moldes con pasta brisa para ello, cogeremos un aro mas grande del molde. lo pondremos sobre él lo acomodamos con los dedos y cortamos con un cuchillo por arriba lo que sobre.



Ponemos 2 cerezas en cada molde.


En un bol ponemos la almendra, la azúcar y los huevos y lo mezclamos.
Ponemos una boquilla grande lisa en una manga y vamos rellenando los moldes.
Terminamos poniedo los frutos secos. una nuez en el centro, 5 avellanas y 4 almendras.


Horneamos a 180 ºC 30 a 40 min dependiendo del horno tienen que estar dorados.


Una vez cocidos y friso se desmoldan y se dan brillo o con gelatina de manzana o con mermelada, si se va hacer con mermelada la calentaremos para que nos quede mas liquida y podamos pitarlos con un pincel.


Fuente: este post proviene de LA COCINA DE NELY, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo un coctel de los mas famosos que es el margarita. Es un coctel a base de tequila, triple sec y limon. Como algunos ingrediente a veces no lo tenemos os voy a poner ingredientes que todos ...

La foto no le hace justicia a lo bueno que esta, esta receta se a convertido en habitual en mi casa por su gran sabor. Si viene alguien a casa de improvisto esta es tu receta, le gusta a todo el mundo ...

Esta receta es del famoso Jaime Oliver, y desde que la aprendi es mi favorita por lo fácil y rápida que es. Y porque es tan fácil que es difícil que se te olvide la receta. INGREDIENTES: 1 taza de ha ...

Para mi la mejor receta de brownie, son unos brownie densos casi crudos y tremendamente adictivos, aviso para que no haya represalias Después de probar con muchas recetas me quedo con esta es de Recet ...

Etiquetas: Recetas Dulces

Recomendamos

Relacionado

Recetas Dulces

Bueno este es un postre tipico de donde to vivo en Riaño, Langreo Asturias de hay el nombre del postre, se elabora en La Confitería Princesa y estan buenísimos os animo a que si venis por aqui no dudeis en comprarlos. Esta no es la receta original, yo todo los pasteles de almendra los hago con la misma crema de almendras. INGREDIENTES: Para 40 moldes. 500 gr de almendra molida. 500 gr de azúcar. 6 ...