Vida Saludable Idea guardada 3 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

LAS DELICIAS DEL HORNO









Seguimos con la excursión a Caravaca de la Cruz, hay tanto por ver que podría escribir mil post.

Continúo con el tema gastronómico.

Las delicias del horno es un restaurante que te maravilla con tan solo pasar de su puerta principal hacia su interior, no solo se queda en la exquisita decoración, el mimo de cada detalle, no hay nada al azar, todo es perfectamente armonioso, además de la belleza del local, su carta no os dejará indiferentes y me extrañaría que no encontréis algo a vuestro gusto.

Uno de sus mayores tesoro en esa cocina abierta, es su Josper, enamorada con este horno y por todo lo que en el se cocina, su sello es característico al probar bocado, uno dice "esta hecho en un Josper".

Llegamos al restaurante temprano, de los primeros y así pude hacer fotos a mis anchas ja ja sin parecer un bicho raro, pero poco después se lleno, así que os recomiendo que reservéis.

Allá vamos con nuestra selección de su amplia carta:


Optamos por unas croquetas de rabo de toro y de costillar ibérico, difícil elección con los entrantes que tienen. Las croquetas un exquisito bocado y que recomiendo.


Cuando en una carta Sebastián , lee "patatas bravas", las tiene que pedir, es un fan de ellas y del picante, os podríamos decir que son de las mejores patatas bravas que hemos probado, aunque para él, a la salsa le faltó picante ja ja . Las sirven también con alioli, mmnn riquísimo.




Continuamos nuestra peculiar degustación con un costillar ibérico, hecho en ese Josper que me llevó a decantarme por este restaurante. La carne estaba súper tierna, irresistiblemente jugosa, vamos un acierto de pleno.


En esta ocasión, no dejamos sitio para el postre, pero como dicen, siempre tienes que dejarte cosas para seguir volviendo y nosotros tenemos pensado volver sin duda alguna.

Espero que os gusten nuestras excursiones y que me sigáis dejando que os comparta un cachito más de mi tierra querida

MURCIA

Las fotos no son de muy buena calidad, puesto que las hago con el móvil y al agrandar para publicar en el blog, se granulan, a ver si cámara en mano, hacemos las siguientes, aunque he de confesaros que muero de vergüenza, hacer fotos con la cámara en los restaurantes.

Fuente: este post proviene de Vida Saludable, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

EL MILAGRO DE LA VIDA

Hola, comenzaré presentándome un poco para poneros en situación de lo que os voy a contar. Soy Ruth Cantó, tengo 42 primaveras y soy molinera , como diríamos tod@s, aunque actualmente el gentilicio co ...

Tostadas de pisto

El lunes pasado, estaba en casa, sin ganas de cocinar, si a veces también me pasa, y ahora con el embarazo más de lo normal, estaba a otro ritmo pero sinceramente la hora de comer llegaba y es importa ...

Carrot cake

El jueves 20 de septiembre, cumplí mis 42 primaveras y me auto regale, esta #carrotcake , una de mis favoritas. Para mí las especias en esta tarta no pueden faltar, podéis optar con echarle una pizca ...

PATATAS HASSELBACK

Si os parece imposible, decir el nombre de hasselback, no es ni más ni menos, que una patata cortada en rodajas finas al horno , manteniendo la patata entera, osea sin terminar de hacer el corte hasta ...

Recomendamos

Relacionado

Recomendaciones gastronómicas Alemania bares y restaurantes ...

BEHER Núremberg

La primera vez que nos topamos con BEHER en Núremberg, solo llevábamos 3 meses viviendo en Alemania, era justo antes de navidad y echabamos de menos ya algo de comida española, por lo que para nosotros fue como un oasis en el desierto. Aquí os dejamos una muestra de lo que pedimos en esa primera visita. En la primera foto, el plato con chorizo es el aperitivo que te sirven nada más sentarte en BEH ...

Restaurantes

Restaurante Bar Los Fueros || Un clásico de Bilbao reconvertido

imagen extraída de su página web En el Restaurante Bar Los Fueros de Bilbao encontraremos gastronomía bilbaína de toda la vida reconvertida y modernizada. Restaurante Bar Los Fueros C/ Los Fueros, 6 48005 Bilbao Tlfn: 94 415 30 47 Web: www.losfueros.com --------------------------------------------------------- Cada día es más difícil encontrar un sitio diferente, con cosas novedosas y que te sorpr ...

Recopilatorio Pinchos tapas y canapés ...

Croquetas variadas, bocato di cardinale

Croquetas variadas, bocato di cardinale Que se puede contar de las croquetas que no se haya contado ya, si las patatas bravas son una de las tapas que no suele faltar en la carta de tapas de ningún  local hostelero, las croquetas no son menos. ¿Cuantos tipos de croquetas diferentes hay? sería necesaria una gran base de datos para recogerlas todas, no sería falsear la realidad si dijera que solo ha ...

RESTAURANTES 80 grados 80º ...

RESTAURANTE 80 GRADOS LAS TABLAS EN MADRID, NUESTRA 2ª VISITA

Este año para celebrar nuestra tradicional comida de Navidad con los amigos, el local elegido fue, después de votación popular, 80 GRADOS LAS TABLAS. Allí estuvimos hace un par de semanas, esta vez junto a los más pequeños del grupo que vienen pisando fuerte, comiendo y pasando un rato muy agradable. Ya conocíamos y ya os hablé de 80 GRADOS LAS TABLAS hace unos meses en el blog, así que hoy os cue ...

Foodies por el mundo Guía foodie dónde comer ...

¿Dónde comer bien en Peñíscola?

Peñíscola es uno de los pueblos españoles más conocidos del levante. Su riqueza patrimonial, fruto de las distintas culturas que pasaron por la zona, su buen ambiente, la calidez de sus playas y su deliciosa gastronomía son solo algunos de los principales reclamos de este municipio costero que año tras años cuelga el cartel de “completo” durante el verano. Si vas a pasar unos días de vacaciones en ...

RESTAURANTES

RESTAURANTE MASÍA DEL JAMÓN – MURCIA

Siempre es grato recibir visitas, pero a mí me encanta que vengan mis amigos de Tarragona, ya que aparte de pasar tiempo juntos y ponernos al día de todo, es siempre un placer. Aprovechando que vienen, siempre intento enseñarles alguno de mis restaurantes favoritos o vamos a los que tengo pendiente por ir. Cada mañana, antes de empezar a trabajar, desayuno en la Masía del Jamón, pero hasta ahora n ...

foodies por madrid guía foodie croquetas ...

5 lugares donde comer las mejores croquetas de Madrid

Las croquetas caseras son uno de esos aperitivos que nos tiene conquistados y que siempre nos apetece comer en cualquier época del año y a cualquier hora del día, ya sea acompañando el vermú de media mañana, en la comida o en la cena. Y es que para que una croqueta triunfe solo le hacen falta dos requisitos fundamentales: una cobertura crujiente y un relleno suave y cremoso. Puede que a priori par ...

Croquetas de puchero del chef Dani García

Otro mes más aquí con una receta de uno de los grandes y jóvenes chefs de la cocina española, Dani García, con muchísimos premios y con ya una larga trayectoria en restaurantes de primera categoría y que posteriormente ha emprendido nuevos proyectos para que todos puedan degustar sus delicias a precios más asequibles, es una cocina tradicional, de raíces, muy andaluza, con lo que ha conseguido sit ...

Cádiz sin gluten Puerto de Santa María sin gluten

Las maeras, en el Puerto de Santa María, sin gluten

¡Hola, hola! Una semana más por aquí nos pasamos, esta vez para continuar ampliando nuestra lista de Cádiz sin gluten. Y os preguntaréis ¿qué establecimiento toca hoy? Pues el post de hoy se lo dedicamos a Las Maeras, un restaurante del Puerto de Santa María (Cádiz). Lo teníamos pendiente desde hace tiempo. Hay muchas personas que hablan de él en las redes, y nos lo han recomendado en más de una o ...

Helados Monsieur Cousine Plus Recetas otras técnicas

Helado de pimientos del piquillo

La primera vez que probé un helado salado fué en un restaurante de Calpe. Era de mostaza y acompañaba perfectamente un tartar. A partir de ese momento empecé a ver las Heladoras con otros ojos. Ya sabía que son una maravilla para helados dulces, pero se abría un mundo de posibilidades. Como es un aparato caro, no imprescindible, vaya, un capricho, pues lo pedí para Reyes. Y... He sido buena y me l ...