Los mejores postres fáciles para pascua y Semana santa

Ya tenemos las pascuas encima y este año van a ser rarísimas de nuevo, ya que con todo este tema de la pandemia, pocos planes vamos a poder hacer.

Pero lo bueno es que tendremos tiempo para disfrutar de las pascuas como antaño, en familia, haciendo los postres tradicionales de pascua y creando recuerdos que nunca olvidaremos.

Porque si algo hemos aprendido en este año de Covid-19, es que lo más importante en la vida es la salud, la familia y el tiempo, y bueno, los postres.

Así que hoy me paso por aquí con la recopilación de mis mejores recetas para pascua, todas las recetas se hacen con ingredientes básicos y se pueden hacer con los niños.

He intentado ordenarlas por orden, las que más me gustan primero y así sucesivamente, pero me ha sido imposible, lo que sí que puedo deciros es que la receta que más me transporta a mi infancia es la última de este post.

¿Te vienes a ver cuál es?

GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA DECORAR

Esta masa de galletas de mantequilla es ideal para hacer todo tipo de creaciones con los niños.

Tan solo necesitáis cortadores para darles la forma.

Los ingredientes que necesitaremos son mantequilla, harina, azúcar glas, vainilla y huevos.

Además en el blog hay un sinfín de recetas fáciles de galletas diferentes que seguro os encantan.

Yo les he dado forma de conejito y ovejita de pascua y son preciosos. 

Torrijas de leche tradicionales

No hay Semana Santa sin torrijas, ¿verdad?.

Estas torrijas de leche quedan muy esponjosas por el interior y crujientes por fuera. 

Además el sabor de la canela y los cítricos son verdaderamente irresistibles. 

Además esta receta es de esas que hacemos con las sobras, del mismo modo que el pan de calatrava. 

Por lo que evitaremos tirar tanta comida estas fiestas.

 

Galletas de mantequilla holandesas

Me encantan las galletas por la variedad de formas que podemos hacer y es que quedan siempre deliciosas y preciosas. 

Y esta masa de galletas es muy fácil y muy deliciosa, son galletas de mantequilla holandesas y he aprovechado el huequecido del conejo para rellenarlo con chocolate. 

La combinación es realmente exquisita. 

Pan de leche italiano

El nombre ya lo indica, estos bonitos bollitos que parecen monas de pascua son pan de leche italiano. 

Y es que en Italia celebran las pascuas con este bonito dulce. 

Son bollos esponjosos y jugosos que podemos dar unas formas muy bonitas, tan solo tenemos que echarle imaginación y dejar que los peques se diviertan con la masa. 

Con esta receta también podemos hacer panecillos de leche. 

Leche frita

Otra receta típica de Semana Santa, la leche frita es toda una receta estrella estas fiestas. 

Y es que es tan fácil de hacer y está tan deliciosa, que siempre nos sobran 15 minutitos para prepararla y tenerla lista para una buena merienda. 

Hay quién la disfruta calentita, pero yo soy de disfrutarla bien fresca. Además cuando pasan las horas, el azúcar se va fundiendo y suelta un almíbar muy rico. 

Galletas de mantequilla perfectas para decorar 

No me digáis que esta colita de algodón de azúcar no os roba el corazón.

Estas galletas de mantequilla son perfectas para decorar. Esta masa es mi masa preferida. 

Siempre que hago galletas de mantequilla uso esta receta porque para mí, es infalible. Además con mis truquitos os quedarán siempre perfectas. 

Así que si queréis pasar un rato divertido, tan solo tenéis que ir a ver estas boniteces. 

Torrijas caseras con miel

Y aquí viene otra receta de torrijas, pero esta vez no aptas para niños. 

Son torrijas caseras con vino y miel. Sin duda una combinación deliciosa. 

Además en esta receta os enseño a preparar el auténtico pan para torrijas. 

Evidentemente, podemos usar pan del día anterior, pero si tenemos tiempo, podemos preparar el pan de torrijas, os sorprenderá su sabor. 

Y el saborcito a vino blanco, sin duda es la guinda del pastel. 

Panquemao o toña alicantina

Esta receta la hice la semana pasada y es una locura. 

Mi madre y abuela siempre la hacían pero yo todavía no me había animado, pero este año me he quitado el miedo y he ido a por ella. 

Y me ha quedado espectacular. 

Me he transportado a casa, esta semana con este panquemao o toña alicantina. 

Un bollo dulce esponjoso y azucarado con sabor a azahar que te hace perder el sentido. 

Panecillos de pascua

Como podéis ver, las pascuas para mí son galletas, masas y pan. 

Es con lo que me he criado en mi casa y es lo que os quiero compartir. 

Estos panecillos de pascua son ideales para la merienda, son un poco más secos que el pan italiano de pascua, pero a mí me encanta ponerles una onza de chocolate en su interior. 

Además la cruz es de una masa diferente y le da un toque muy especial. 

 

Mona de pascua valenciana

Y aquí viene mi receta de pascua favorita, la mona de pascua valenciana.

Estas monas se suelen hacer con varias formas, las más típicas son esta que he hecho yo, aunque también se suelen hacer cocodrilos y tortugas. 

Sin duda para mí, si no hay mona, no hay pascua. 

Por cierto, estas monas las regalan los tíos o tías a sus ahijados, así que ya sabéis lo que tenéis que hacer este año. 

No hay nada tan rico y bonito como estas monas. 





Pues nada amores, espero que os haya gustado mi selección de 10 recetas de postres para pascua. 

Son todo recetas fáciles con ingredientes básicos. Os prometo que no hay ningún ingrediente que sea difícil de conseguir y que no tengamos de forma habitual en nuestras cocinas. 

Así que nada amores, espero que os haya gustado mucho mi selección y os deseo unas bonitas pascuas.

Mil besos