Macarrones con salchichón

Hola Chic@s. Hoy os traigo un primer plato de cuchara sencillo y muy rico, para cualquier día de la semana Hoy lo hago con la thermomix pero siguiendo los pasos lo puedes hacer en una olla normal ya que solo tienes que sofreir todo, añadir el caldo o el agua y cuando casi este cocido añadirle la pasta, Ingredientes: media cebolla un trozo de puerro 2 patatas un trozo de pimiento rojo, pimiento ver ...

En el lenguaje diario, en el cotidiano, nuestros mayores empleaban infinidad de frases a modo de proverbios, adagios, refranes o los llamados dichos, a los que personalmente soy muy, muy aficionada y casi sin darme cuenta los uso con relativa frecuencia, recordando la forma de hablar de mi madre y mi abuela. Tengo que reconocerlo, soy muy refranera, guardo guardo y conservo aquella costumbre de ...

Ingredientes para None comensalesMacarrones agua aceite sal gambas tomate pimiento cebolla mahonesa Cocemos los macarranes y los escurrimos. Cocemos gambas y las pelamos. En una fuente picamos tomate, pimiento y cebollas bien picaditos, a lo que le añadimos las gambas cocidas. Hacemos una mahonesa y se la ponemos por encima. Fuente: ESME

Cogí un libro de pasta en la biblioteca, y sólo con mirar las fotografías se me hacía la boca agua, pero como estamos a dieta, no me quedaba otra que o apuntar las recetas que más me gustaran, cosa difícil porque eran todas, o ir haciéndolas los domingos que como día extraordinario que es, hay que hacer una comida "especial". Opté por la segunda opción y esta es la primera receta que hic ...

Si antes pensaba que la Olla GM (o las ollas inteligentes en general) son un gran invento, ahora que he visto la gran cantidad de tipos de pasta que se pueden hacer en unos minutos estoy agradecidisima de haberla "regalado" a mi misma. Otra receta de pasta que en la Olla queda perfecta! Ingredientes: 1/2 Cebolla 1 Diente de Ajo 80 ml Aceite de Oliva 300- 400 gr a Carne Picada 400 ml Toma ...

Hay veces en que ponerte a hacer una receta y que resulte que te faltan ingredientes se convierte en un golpe de suerte. Y esta receta es uno de esos casos. Hace unas semanas me dio por prepararle a mi pareja pasta a la putanesca. Es una salsa que me encanta, pero que no la hago a menudo porque casi siempre que me pongo a preparar pasta es de manera improvisada, y esta receta tiene que hacerse con ...

Stromboli, basicamente pan relleno... Lo hice para una cena en casa y disfruté dejándolo entero, sobre una tabla de cortar, con un cuchillo de pan al lado. Parecía un pan corriente, tipo chapata. Me hizo gracia porque todos me decían: "Anda! si has hecho pan!!" y yo pensaba: "Espera a cortarlo jejejeje". Y es que por fuera es pan, pero por dentro está lo bueno!!! La receta es d ...

Una forma diferente de comer macarrones con tomate. Espero que os guste. Ingredientes para 4 personas: Aceite de oliva "virgen extra", 3 cucharadas Chorizo dulce o picante (al gusto), 10 rodajas gruesas Huevos, tamaño XL, 6 Macarrones, 200 g Pimienta negra molida, al gusto Queso parmesano rallado, 2 cucharadas Sal gruesa, 1 cucharada para hervir los macarrones Sal fina, al gusto Tomat ...

Ingredientes: 200 g. de carne de salchichón de Málaga 50 g. de calabaza Mahonesa de mango 30 g. de cebolla sal y pimienta. Perejil o cilantro Medio aguacate maduro. Preparación: Pica muy menudito el salchichón de Málaga, que es tierno. Trocea la calabaza y asa en una sartén con unas gotas de aceite de oliva virgen extra. Yo Le pongo un poco de agua al principio, para que la calabaza se vaya ponie ...

La gastronomía es un mundo en perpetuo cambio. Con el paso de los años, de los siglos, la historia de la gastronomía está llena de recetas que pierden o ganan protagonismo, que cambian ingredientes, que se añaden o se quitan en función de gustos, conocimientos ¿Y por qué no decirlo? También por desconocimiento. La vida cambia, progresa y desde que el mundo es mundo, y con ella en cuanto a alimen ...