Macedonia de invierno



La mejor y seguramente la más sana y rica forma de combatir los virus que se empeñan en instalarse en nuestras vidas durante el invierno, es comiendo fruta. Así que la receta de hoy es casi medicinal, y si no lo es, por lo menos es muy gustosa. Si sólo la van a consumir adultos, gana mucho con un chorrito de licor Cointreau o alguno similar, pero como esta versión es apta para niños, pues es libre de alcohol cien por cien. Con las cantidades que recomendamos, saldrán unas 4-6 raciones.

Un vídeo explicativo a continuación:


Ingredientes:
1 Manzana
1 Pera
1 Naranja
2 Mandarinas
1 Plátano
1 Refresco gaseoso de naranja o limón
4-8 cucharaditas de azúcar (depende lo dulce que te guste)

Preparación:
En un bol amplio echamos el refresco y añadimos cuatro cucharadas (de las de café) de azúcar. Batimos el caldo.

Pelamos todas las frutas, y las vamos cortando en cuadraditos, triangulos o circulos (pera y manzana, naranja y mandarina, y plátano, respectivamente) y agregamos los trocitos al caldo. Removemos un poco y dejamos reposar en la nevera un pa de horas, para que todas las frutas se impregnen de sabor.

Y ya estará lista nuestra macedonia de invierno.

Fuente: este post proviene de María Ortiz, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

En alguna ocasión ya he dicho que soy fan de la lombarda en Navidad: me fascina ese color morado sobre los platos y lo deliciosa que me sabe. Para mi es algo tan típico de la gastronomía navideña como ...

En pocos días tenemos aquí las fiestas, y ya estamos todos a tope con los menús, las compras y los preparativos. Cada año procuro hacer algo para aportar al día que nos reunimos en familia, e intento ...

Ya está aquí. De nuevo el otoño. Y de nuevo la sensación de que necesitamos platos calentitos y que nos reconforten, pero también que nos den fuerzas para afrontar los días. Entre los recursos culinar ...

Bueno, pues hoy traemos una preparación que más que una receta es un truquillo que nos enseñó mi amiga Marisa (la misma del bizcocho de manzana rallada) y que mi minichef se apropió enseguida (¡hasta ...

Recomendamos

Relacionado

ÍNDICE DE POSTRES

Para 4 personas o más INGREDIENTES ; 3 naranjas 1 plátano 1 pera 1 bote pequeño de melocotón en almíbar 1 bote pequeño de piña en su jugo 2 c/s de azúcar 150 ml de brandy Para la decoración ; 12 frambuesas 4 ramilletes de hojas de menta PREPARACIÓN ;En un cazo vertemos el brandy y lo ponemos al fuego, una vez empiece a hervir, flambeamos (siempre con la campana apagada ) y dejamos que reduzca a ...

Postres

INGREDIENTES palillo de madera 1 granada 1 plátano 1 naranja 1 pera 1 manzana 1 racimo de uvas Bueno esto es bastante simple y sencillo pero os garantizo que induciréis a los jóvenes a consumir las tan riquisimas frutas que ha veces los jóvenes no comen por verlas aburridas .a qui os dejo una idea de como hacerla pero que cada cual las haga como crea conveniente.

antelación exprés meriendas ...

Por fin han vuelto las fresas!! esta receta es de aprovechamiento, mirad en vuestro frutero y seguro que véis algunas naranjas que os miran con pena, un kiwi que empieza a parecer un higo, o un plátano casi africano. Ojo! no utilicéis frutas que ya estén malas, o demasiado pasadas, porqué entonces convertimos la macedonia en el cubo de la orgánica. Una forma de comer fruta irresistible para cualqu ...

BATIDOS / FRUTAS cóctel como hacer macedonia de frutas ...

www.elcrepitardelosfogones.com Hoy hacemos un cóctel de frutas, una propuesta fantástica para niños y mayores que podremos tomar a cualquier hora del día. La receta de hoy no es novedosa, todo el mundo prepara macedonia, pero es muy alimenticia y saludable, Tampoco existe una receta exclusiva, cada un@ puede elegir las frutas que más le gusten. Sabemos que las frutas (al igual que las verduras) ...

dietas

Es una mezcla de frutas cortadas en trozos pequeños, puede ir aderezada con zumos de frutas, yogurt, licor o azúcar, en algunos países la toman como postre, con esta preparación puedes aprovechar las últimas porciones de fruta que quedan en la nevera para obtener un buen desayuno. Quizás te interese: Souffle de yogurt – Ponquesitos de zanahoria Toma en cuenta que para evitar la fermentación ...

tartas masas fruta ...

Tenía esta receta para publicar desde el verano, pero por alguna razón fue quedando pendiente. Es una tarta ligera, fresca, parece complicado el colocar las peras con ese dibujo, pero es cuestión de empezar . Ingredientes Bizcochos de soletillas 100g claras 100g azúcar 75g yemas 45g maicena 45g harina Mousse de pera 160g pure de pera 6g gelatina 30g licor de pera 220g nata montada Merengue italian ...

Postre

Hoy os traigo de nuevo una receta apta para personas con intolerancias alimentarias, porque este estupendo bizcocho lleva azúcar de abedul por lo que es apto para personas que no puedan o no quieran tomar azúcar refinada y no lleva harina, por lo que es valido para celíacos. Es una receta sencilla y con un resultado estupendo, muy jugoso y húmedo. Y que gana en sabor al día siguiente.

tererecetas Vinos Reportaje

Te presento el Vino Dorado, el secreto mejor guardado de la D.O. Rueda La D.O. Rueda, es conocida por los vinos frescos y afrutados que produce la variedad autóctona de la zona; la Verdejo. Pero Rueda, también tiene sus secretos: los dorados, los vinos con más historia de la denominación de origen, elaborados con las variedades Verdejo y/o Palomino Fino. Estos vinos de licor tienen una graduación ...