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Magdalenas de cabello de ángel

Buenísimos días a todos.
¿Qué tal lo llevas? Espero que muy bien.
Se aproxima el fin de semana y qué mejor que empezarlo con unas magdalenas recién hechas.
¿Te apuntas?
Feliz día cocinicas.


Ingredientes.-

2 huevos

200 gr de azúcar

100 ml de aceite de girasol

200 ml de nata (crema de leche) sin lactosa

250 gr de cabello de ángel

170 gr de harina
Preparación.-

En un bol, mezclamos los huevos y el azúcar y batimos.

A continuación, añade el aceite e incorpora.

Ahora agrega la nata (crema de leche) y bate hasta que todo esté bien integrado.

Es el momento de añadir el cabello de ángel.

Por último, pon la harina.

Deja que repose unos 30 minutos y rellena las cápsulas de las magdalenas.

Mete al horno durante 30 minutos a 180º.

Sacar y servir templado.

A disfrutar.






Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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