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Manzanas asadas

Manzanas asadas


Uno de nuestros postres favoritos son las manzanas asadas, por su sencillez y el sabor, por supuesto. Al ver estas manzanas CrimsonSnow, #laqueselleva: rojísimas por fueras y blancas por dentro, con un sabor a manzana como las de antes, pues no me pude resistir a prepararlas así.

Como ves son sencillas de preparar, con pocos ingredientes y están deliciosas.

Manzanas asadas cenital


Ingredientes para 4 manzanas asadas:

4 manzanas

4 cucharaditas de vino dulce (utilicé mistela)

4 cucharaditas de agua

4 cucharaditas de azúcar

Canela para espolvorear

Manzanas asadas pap1


Manzanas asadas pap2


Manzanas asadas pap3


Manzanas asadas pap4


Elaboración:

Precalienta el horno a 180 ºC

Lava bien las manzanas y quítales el rabillo y un pequeño trozo en la parte superior

Añade en el hueco de cada manzana 1 cucharadita de agua, 1 de ron o coñac y otra de azúcar moreno

Espolvorea un poco de canela por encima de las manzanas

Hornea unos 45 minutos hasta que veas que están doradas

Puedes servir calientes o templadas con  una bola de helado o frías.
Consejos y notas: 

Si quieres ver otras recetas de manzanas, no te pierdas el bizcocho de manzana que publiqué hace poco, bizcocho de espelta, manzana y cereales, el Challah de manzana, la tarta de manzana de mi madre, el American Apple Pie y el Apfelstrudel.

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