Manzanas Doña Lola

Es un postre de origen peruano, este postre nació para conmemorar la milagrosa curación de una esclava negra llamada doña Pepa, quien lo preparaba cada año siguiendo la receta que había recibido en un sueño dictada por los mismisimos angeles El Turrón de Doña Pepa regresa cada mes de octubre a nuestros hogares, en el Perú y en el extranjero para endulzarnos la vida y deleitarnos con su sabor. Aunq ...

Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE ...

Las tortas fritas de Doña Petrona son muy conocidas y es que la famosa “Doña Petrona fue la primera mujer de Argentina que cocino día tras día tras las cámaras televisivas. Llevo la cocina a otro nivel donde la mujer jugaba un rol determinante. Escribió el libro “El gran libro de cocina de Doña Petrona”, fue un éxito rotundo para la época. Este libro se convirtió en un regalo obl ...

Según los meteorologos lo que está pasando estos días se conoce como sucesión de borrascas, vamos que viene una y no bien acabas de quitarte el chubasquero ya tienes otra llamando a la puerta. En confidencia te diré que desde que apareció la primera y hasta hoy (van dos borrascas y ayer dijeron por la tele que faltan otras dos)¡ Ya llevo tres y a punto estoy de acabar con el cuarto! Que el p ...

comidasperuanas.top El turron de Doña Pepa es un dulce emblemático de la gastronomía peruana, con una historia rica en tradición y un sabor inigualable que deleita a propios y extraños. En este artículo, exploraremos todos los secretos detrás de este manjar tan especial, desde su origen hasta su preparación, pasando por su importancia cultural y su impacto en la sociedad peruana. ¡Prepárate para d ...

Con muy corta edad llegamos en familia a mi querida Doña Mencía. Mi padre, Amador, también maestro y nacido en este bonito pueblo fue destinado a él después de pasar un curso en el Saucejo (Sevilla). Por aquella época contaba yo con un escaso año de edad. En Doña Mencía pasé los años de mi tranquila infancia y adolescencia hasta que con 18 años mi padre solicitó el traslado y nos instalamos en la ...

La tarta invertida de manzanas es la favorita de muchas personas. Quizás sea por lo rica y jugosa que es o por lo fácil de hacer. Sea cual sea vuestra razón para disfrutar de esta fabulosa tarta de manzanas invertida hoy os dejo mi receta para que os salga a la primera aunque no tengáis mucha experiencia en la cocina o con las masas. Tarta invertida de manzanas Tarta invertida de manzanas, ingred ...

Se cumplen 100 años del fallecimiento de una grandísima escritora y una mujer extraordinaria. Una mujer transgresora, cosmopolita, libre, de personalidad arrolladora, que se definía a sí misma como feminista radical y que rompió muchos de los moldes de su época. Doña Emilia Pardo Bazán. La autora de “Los pazos de Ulloa” también mostró un notable interés por la gastronomía, y entre su ...

Cuadro GastroIlustración de Mine Die sobre el croquetón de gambas con salsa Americana Una muestra a nuestra Doña Croquetona por ser su día más importante 16 de Enero. Como bien dice en su estado… Doña Croquetona es coqueta entre las croquetas y guarda su receta entre las tetas Os dejo una recopilación sobre las Diez cosas que solemos hacer con la croqueta más temida en nuestras cocinas. A co ...

El otro día hablando con una amiga me comentó que quería sorprender a su chico con una cena romántica en casa pero que no le gusta cocinar, doy fe de ello. Así que he decidido hacer un recopilatorio con recetas fáciles si no sabes cocinar y quieres parecerlo. A veces no hace falta ser una gran cocinera para preparar grandes platos, te lo digo por propia experiencia. En La Cocina de Tendencias pre ...