Una de las cosas que más me ha costado (y aún a día de hoy me cuesta) es el tema del picoteo entre horas. El tentempié de media mañana o una merienda ligera. Me quedo atontada mirando la despensa y como no suelo comprar galletas ni muchos productos industriales, a veces no sé qué tomar. Hoy voy a darte más de 30 snacks sin gluten. ¡Ojo! que no todos son sanos ni lights. Son ideas para que luego, cada uno elija lo que más le conviene.
Los voy a dividir en dulce y salado, para hacerlo más fácil. A veces no sé exactamente qué me apetece, pero sí que sé si me apetece dulce o si por el contrario, tengo antojo de algo salado.
SNACKS SALADOS:
Un puñado de frutos secos (ojo que sean sin gluten): anacardos crudos, avellanas tostadas, nueces, …
Patatas “fritas” en el microondas.
Hummus con unos colines sin gluten.
Hummus con palitos de zanahoria, tomates cherry, palitos de pepino, mazorquitas de maíz…
Una tortita de arroz o de maíz con hummus o queso crema.
Una tostada de pan casero sin gluten con aceite y jamón ibérico.
Palomitas de maíz caseras. Puedes hacerlas con este palomitero de Lékué y así evitar grasas poco saludables.
Queso con membrillo.
Queso con nueces.
Boquerones en vinagre.
Mejillones en escabeche.
Una quesadilla sin gluten (de maíz por ejemplo) con queso y jamón York.
Un huevo duro.
Una tortilla francesa. Lo puedes hacer en el microondas en tan sólo 90 segundos.
Chips de verduras. Si son caseras, más sano.
Guacamole para uno con totopos sin gluten.
Un rollito de jamón york o pavo relleno de queso crema.
Edamame.
Una rodaja de melón con jamón ibérico.
Un vasito de gazpacho sin gluten.
¿Has probado el nuevo salmorejo de Santa Teresa hecho con Quinoa?
SNACKS DULCES:
Cualquier fruta.
Círculos de chocolate con frutos secos y fruta deshidratada.
Frutas deshidratadas. A mi me encanta el mango.
Un rollito de canela que se prepara en el microondas.
Una onza de chocolate negro.
Una tostada de pan casero sin gluten con nutella casera.
Una tostada de pan de canela y nueces con un poquito de miel.
Granola casero en barrita.
Yogur con muesli casero sin gluten.
Un batido de frutas naturales (por ejemplo plátano y fresas; para esto vienen muy bien las frutas troceadas congeladas).
Un muffin de plátano con trocitos de chocolate.
Una tortita de arroz o maíz con con algo dulce (nutella casera, chocolate, queso crema y mermelada…).
Una galleta con trocitos de chocolate en el microondas.
Una galleta de chocolate sin harina.
En la parte de comentarios, ¿te animas a dejarnos tus snacks preferidos? ¡Gracias!
Esta entrada Más de 30 snacks sin gluten fue escrita por Adriana Aparicio también autora de funtimeingles.com que ahora trae su contenido a Manualidades Sin Gluten.
Fuente: este post proviene de Manualidades Sin Gluten, donde puedes consultar el contenido original.
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