Para facilitaros la tarea, en los próximos días os traeré ideas para afrontarlo todo sin tener que partirnos la cabeza. Hoy empezamos con el menú, un recopilatorio de recetas que he encontrado, sencillas, apetecibles y pongo la mano en el fuego, que también deliciosas.
Empezamos con un aperitivo, Vasitos de crema de foie con fondo de mango. Sin duda, una idea original para abrir boca...
Como entrante he elegido una crema, me encantan para cenar y más en las noches frías de invierno. Este es un Bisque de langostinos...
De segundo os traigo dos opciones, una de carne, solomillo de pavo al membrillo, y otra de pescado, Cuscús negro con corvina a la plancha...
Y para terminar un postre ligero, que reúne originalidad y tradición, Roscón de Reyes de hojaldre...
Qué os parecen? Tenéis abajo el enlace a las recetas completas.
Un abrazo!!
Fotos: Todas las fotos y las recetas son de Directo al Paladar Vasitos de crema de foie y mango Bisque de langostinos, Cuscús negro con corvina a la plancha, Solomillo de pavo al membrillo, Roscón de Reyes de hojaldre.
Fuente: este post proviene de Medias y tintas, donde puedes consultar el contenido original.
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