Pues sí, me esperan unos meses de infarto, laboralmente hablando. O sea que si estoy estresada de normal, durante este tiempo ni os cuento.
Os lo digo para que me tengáis paciencia, pues no se si lograré contener mi ira en el redactado de mis recetas jejeje.
Dicho esto, aquí me tenéis de nuevo con el menú semanal, espero que os guste también el de esta semana.
Venga, sin más dilación vamos a por él.
Como siempre os detallo las recetas que son un pelín más complicadas, vamos que un salmón a la plancha como que no necesita mucha explicación no?
Desayuno diario
Zumo de naranja recién exprimido
Pequeño bocadillo de atún, jamón serrano o queso.
Cortado o café con leche.Media mañana
Una pieza de frutaMerienda
Yogurth con frutasVamos ahora a dar algún detalle más de las recetas.Menú lunes
Crema de calabaza
Para ver la receta paso a paso no tenéis más que clickar en el nombre de la misma.
Ensalada completa con atún y gambas
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Menú martes
Rollito de pollo con verduras
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Menú miércoles
Trenza de solomillo con berenjenas
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Menú jueves
Xatonada
Esta es una receta que aún no tengo publicada, pero vamos, que aprovecharé para hacerlo.
Es una ensalada con una base de escarola, salsa romesco, bacalao desalado crudo partido a trozos pequeños, anchoas y aceitunas arbequinas.
Os aseguro que si no la habéis probado nunca no os va a dejar indiferentes.
Pollo con pisto de calabacín
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Bueno la receta es con bacalao, pero que vamos, solo hacéis pechuga de pollo en vez de bacalao y listos.
Menú viernes
Lentejas con verduras
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Evidentemente le quitáis la carne y el chorizo para aligerarlas un poco.
Tortilla de puerros y setas
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Menú sábado
Dorada al horno
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Menú domingo
Arroz al horno
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Si lo se, aquí nos saltamos la dieta, pero si no habéis probado este tipo de arroz no os lo perdáis, es increíble lo bueno que está.
Rollitos de merluza con gambas y jamón
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Y esto es todo, ahora a hacer la compra.
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Un beso enorme a todas/os.
Fuente: este post proviene de Cocina de una bancaria estresada, donde puedes consultar el contenido original.
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