Esta receta te enseño como hacer merengue usando el caldo que contiene las conservas de garbanzos, el cual es siempre 100% natural (si no me crees lee los ingredientes, al menos en España es agua y sal) esto se llama AQUAFABA.
Así que si quieres saber como hacer tu merengue sin huevo para forrar tus tartas, para rellenos de pasteles, para hacer suspiros o merenguitos al horno o simplemente para comértelo asi a cucharadas con unas buenas fresas…
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MERENGUE FACIL Y RAPIDO SIN USAR HUEVOS (3 INGREDIENTES)
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Receta fácil de merengue vegano sin huevo con solo 3 ingredientes, con aquafaba, el agua de los gar
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Receta fácil de merengue vegano sin huevo con solo 3 ingredientes, con aquafaba, el agua de los garbanzos y resto de legumbres de tarro. Ya no hay escusa para no hacer un sano merengue para tus rellenos de pasteles o tartas o hasta para hacer merenguitos.
Es apto para todo el mundo, vegetarianos, veganos, intolerantes al huevo, personas en dieta ya que podemos usar el edulcorante deseado, podemos teñirlo de color, vamos que es una receta con cientos de posibilidades y todo esto con solo 3 ingredientes mas los opcionales.
Esta receta funciona si sigues los pasos de mi video y usas uno de los dos utensilios que te muestro.
Ingredientes:
Aquafaba (agua de garbanzos u otras legumbres de tarro)
edulcorante (Azucar, stevia, miel, sacarina liquida o en polvo)
Vainilla o el saborizante que mas te guste
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