mermelada de cerezas

Ahora que es temporada de cerezas, aprovecha para hacer esta receta. También puedes echar un vistazo a la receta de “cerezas encurtidas” o “gazpacho de cerezas”. Puedes encontrarlas en el buscador de arriba a la derecha.

recetasfran



Ingredientes :

Un kilo y medio de cerezas,

medio kilo de azúcar,

el zumo de medio limón.

Elaboración:

Poner las cerezas con el azúcar y el limón a fuego lento, si vemos que sueltan mucho líquido lo apartamos y lo ponemos a calentar a parte para que espese. Mantenemos las cerezas en el fuego durante veinte minutos y al final añadimos el líquido que habíamos apartado. Pasamos por la batidora y luego por el pasapuré, rellenamos los tarros previamente esterilizados y los metemos a hervir durante media hora aproximadamente. Dejamos enfriar boca abajo y listos para guardar.

Ver la entrada original

Fuente: este post proviene de recetasfran, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: pan especial para torrijas, un litro de leche, tres cucharadas de azúcar, una. rama de canela, peladura de naranja y de limón, tres huevos, un chorrito de esencia de vainilla, Elaboració ...

INGREDIENTES Medio kilo de cocochas de bacalao, una cayena, cuatro ajos, perejil, aceite de oliva virgen, sal. ELABORACION En una cazuela con cuatro cucharadas de aceite sofreír los ajos con la cayena ...

Ingredientes: salmonetes, ajo, perejil, una cayena, vinagre aceite de oliva virgen y sal. Elaboración: Poner los salmonetes , en este caso cuatro para dos personas, con sal y un chorrito de aceite en ...

Ingredientes: un hojaldre, frutas, en este caso he puesto manzana y pera pero puedes elegir las que tengas a mano, mermelada de higo, miel, azúcar glass. Elaboración: Extiende el hojaldre y divídelo ...

Etiquetas: varios

Recomendamos