MINI NAPOLITANAS DE JAMÓN YORK Y QUESO
Una receta nueva os pongo.La anterior receta era muy sencilla ,pues esta también lo es.Son unas mini napolitanas que se hacen en un momento y para un almuerzo o merienda están bastante bien y además las podéis comer calentitas y recién hechas.Os pongo aquí el paso a paso y lo comprobareis lo facilitas que son. A mis peques les encantaron.
INGREDIENTES:
A
1 lamina de hojaldre
lonchas de jamón york
lonchas de queso
1 huevo
queso rallado
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200º
Desenrollamos la lamina de hojaldre y la dividimos con ayuda de un cuchillo en seis partes.Como podéis ver en la foto A
B
Una vez dividida ponemos en cada parte media loncha de queso y y una loncha de jamón york doblada.Lo podemos ver en la foto B.
C
Una vez dispuesto así ,cada parte la doblamos en tres para que quede como un paquete y la forma de una napolitana.Lo vemos en la foto C.Como veis doblamos una mitad primero y luego la otra por encima.
D
Las vamos poniendo una vez dobladas en una bandeja de horno con papel de horno.Las pintamos con huevo y luego les ponemos un poco de queso rallado por encima.Como vemos en la foto D.
Metemos al horno con calor arriba y abajo durante unos quince minutos mas o menos.Claro esta cada horno es un mundo y necesita un tiempo para hacerse.Siempre debemos mirar y vigilar hasta que estén doradas.Y listas!!Sacamos del horno para que se enfríen un poco dejándolas en una rejilla y ya podemos disfrutar de nuestro almuerzo o merienda recién hecho.