Hace unos días me preguntaban cómo se montan los triángulos de manzana. Como explicarlo es un poco difícil y puede no quedar del todo claro, os he preparado unas fotos del paso a paso, en este caso, de unos triángulos que preparé para aperitivo con queso de cabra y hierbas, y otros con foie y confitura de higos (por cierto, ricos ricos).
Aquí lo tenéis:
Y ahora, al horno unos 7 – 8 minutos a 180ºC.
Espero que os haya servido.
¡Que aproveche!