Hoy regresamos al terreno de recetas dulces saludables, y lo hacemos para preparar un alimento que nos encanta y con el que podemos hacer tantas cosas deliciosas: la calabaza. Nuestra manera favorita de prepararla es asándola en el horno, para luego añadir a ensaladas u otras recetas.
En esta ocasión hemos decidido asarla en versión dulce, y el resultado es un postre o snack que nos ha dejado con la boca abierta de lo rico que está: nueces caramelizadas al horno con calabaza.
Veamos cómo prepararla:
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Como siempre, aquí tenéis la versión en audio de la receta, por si preferís escucharla:
Guardad bien esta receta porque es perfecta para la temporada de otoño. Como siempre os decimos, podéis aprovechar cuando vayáis a usar el horno para otra cosa y preparar este postre.
Lo podéis consumir solo sin problema. El sabor es brutal y la verdad es que cuando te plantas el bol delante es difícil parar.
Si queréis usarlo para otras cosas, también podéis añadirlo como topping al yogur, porridge, o incluso si os preparáis unas tortitas, pancakes o crepes de desayuno.
¡Esperamos que os guste mucho!